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Speckhamme

Metzgerei Hofer

Speckhamme
Artikel Nr. 119523
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung

Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem Geschmack. Erst nach der Kalträucherung überm Buchenholz und einer sechsmonatigen Reifezeit ist die Hamme aus dem Hause Hofer bereit, genossen zu werden. Na dann, haut rein und lasst sie euch schmecken!



Schon gewusst:

Damit ein Stück Speck sein volles Aroma entfalten kann, muss er ausreichend frühzeitig (mindestens ca. eine halbe Stunde) aus dem Kühlschrank und der Verpackung genommen werden. 

Zutaten
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Maltodextrin
Zucker, Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoff: E250
E252


Nährwerte:
Energie: 1551.00 Kj
Brennwert: 372.00 Kcal
Fettgehalt: 27.97 g
Davon Gesättigte: 11.91 g
Kohlenhydrate: 0.81 g
Zucker: 0.31 g
Eiweis: 29.65 g
Salz: 2.99 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
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Beschreibung

Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem Geschmack. Erst nach der Kalträucherung überm Buchenholz und einer sechsmonatigen Reifezeit ist die Hamme aus dem Hause Hofer bereit, genossen zu werden. Na dann, haut rein und lasst sie euch schmecken!



Schon gewusst:

Damit ein Stück Speck sein volles Aroma entfalten kann, muss er ausreichend frühzeitig (mindestens ca. eine halbe Stunde) aus dem Kühlschrank und der Verpackung genommen werden. 

Zutaten
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Maltodextrin
Zucker, Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoff: E250
E252


Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 11.91 g
Kohlenhydrate: 0.81 g
Zucker: 0.31 g
Eiweis: 29.65 g
Salz: 2.99 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 4.5 kg (CHF 43.13 / 1 kg)

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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-11 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

90 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem Geschmack. Erst nach der Kalträucherung überm Buchenholz und einer sechsmonatigen Reifezeit ist die Hamme aus dem Hause Hofer bereit, genossen zu werden. Na dann, haut rein und lasst sie euch schmecken!



Schon gewusst:

Damit ein Stück Speck sein volles Aroma entfalten kann, muss er ausreichend frühzeitig (mindestens ca. eine halbe Stunde) aus dem Kühlschrank und der Verpackung genommen werden. 

Zutaten
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
Gewürze
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Maltodextrin
Zucker, Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoff: E250
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Nährwerte:
Energie: 1551.00 Kj
Brennwert: 372.00 Kcal
Fettgehalt: 27.97 g
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Kohlenhydrate: 0.81 g
Zucker: 0.31 g
Eiweis: 29.65 g
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Aufbewahrung: Kühl lagern
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Salz: 2.99 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Metzgerei Hofer
Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.
Metzgerei Hofer
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