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Roggenmehl Regiokorn Bio

Meraner Mühle

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Unser Bio-Regiokornmehl wird als erstes Mehl nachweislich zu 100% aus Südtiroler Korn vermahlen und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Das Bio Roggenmehl Regiokorn zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses Mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend für Brot, rustikale Rezepte mit kräftigem Geschmack und zum Mischen mit anderen Mehlen.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL bio Regiokorn
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Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
CHF 6.25
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Leinsamen Leinsamen Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
CHF 4.60
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Hirse geschält Hirse geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
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Maisvollkorngrieß Maisvollkorngrieß Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Der Maisvollkorngrieß, in Südtirol besser bekannt als „Plente“, besticht mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack und einer Tendenz ins Süßliche.
500 g
CHF 4.35
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Gerste geschält Gerste geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
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Beschreibung
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Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend für Brot, rustikale Rezepte mit kräftigem Geschmack und zum Mischen mit anderen Mehlen.
ROGGENMEHL bio Regiokorn
Inhalt: 400 g (CHF 0.88 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Roggen

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Unser Bio-Regiokornmehl wird als erstes Mehl nachweislich zu 100% aus Südtiroler Korn vermahlen und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Das Bio Roggenmehl Regiokorn zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses Mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

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ROGGENMEHL bio Regiokorn
Details zum Produzenten

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

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