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Bauerngerste Bio Regiokorn Bio

Meraner Mühle

Bauerngerste Bio Regiokorn Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche Salate. Die Gerste ist leicht bekömmlich und punktet mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Produkte der Meraner Mühle mit dem Logo "Regiokorn" beinhalten ausschließlich Getreide von Südtiroler Landwirten und unterliegen umfangreichen Kontrollen.

Schon gewusst: Schon gewusst: Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle, den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut.
Inhaltsstoffe
Bio Gerste Regiokorn; Kann SOJA enthalten. Nährwerte: Energie: 1374.00 Kj Brennwert: 325.00 Kcal Fettgehalt: 1.00 g Davon Gesättigte: 0.20 g Kohlenhydrate: 65.00 g Zucker: 1.00 g Eiweis: 8.00 g Salz: 0.01 g Ursprungsland: Italien

Energie: 1374 kJ / 325 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 1 g per 100 g g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 65 g per 100 g
Zucker: 1 g per 100 g
Eiweis: 8 g per 100 g
Salz: 0,01 g per 100 g
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Beschreibung
Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche Salate. Die Gerste ist leicht bekömmlich und punktet mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Produkte der Meraner Mühle mit dem Logo "Regiokorn" beinhalten ausschließlich Getreide von Südtiroler Landwirten und unterliegen umfangreichen Kontrollen.

Schon gewusst: Schon gewusst: Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle, den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut.
Bio Gerste Regiokorn; Kann SOJA enthalten. Nährwerte: Energie: 1374.00 Kj Brennwert: 325.00 Kcal Fettgehalt: 1.00 g Davon Gesättigte: 0.20 g Kohlenhydrate: 65.00 g Zucker: 1.00 g Eiweis: 8.00 g Salz: 0.01 g Ursprungsland: Italien

Energie: 1374 kJ / 325 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 1 g per 100 g g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 65 g per 100 g
Zucker: 1 g per 100 g
Eiweis: 8 g per 100 g
Salz: 0,01 g per 100 g
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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Gerste

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche Salate. Die Gerste ist leicht bekömmlich und punktet mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Produkte der Meraner Mühle mit dem Logo "Regiokorn" beinhalten ausschließlich Getreide von Südtiroler Landwirten und unterliegen umfangreichen Kontrollen.

Schon gewusst: Schon gewusst: Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle, den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut.
Inhaltsstoffe
Bio Gerste Regiokorn; Kann SOJA enthalten. Nährwerte: Energie: 1374.00 Kj Brennwert: 325.00 Kcal Fettgehalt: 1.00 g Davon Gesättigte: 0.20 g Kohlenhydrate: 65.00 g Zucker: 1.00 g Eiweis: 8.00 g Salz: 0.01 g Ursprungsland: Italien

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Salz: 0,01 g per 100 g
Details zum Produzenten

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

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