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Spinatspätzle

WP Fine Food

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Artikel Nr. 108316
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Beschreibung
Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter Spinat hinzugefügt und schon erlebt man sein grünes Wunder. In Butter geschwenkt und mit etwas Parmesan serviert, machen sie schon was her, am besten schmecken sie jedoch mit Schinkenstreifen in Sahnesauce. 

Schon gewusst: Zwar ist der Spinat gar keine Eisenbombe wie viele meinen, aber gesund ist er dennoch. Nicht umsonst heißt es im Volksmund auch „Spinat ersetzt eine halbe Apotheke“. Besonders reich ist das grüne Heilmittel an Vitamin A, an Vitaminen der B-Gruppe sowie an Kalium, Kalzium und Magnesium. 
Zutaten
Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL
Spinat 23%
VOLLEI
Wasser
Salz
Sonnenblumenöl.



Nährwerte:
Energie: 693.00 Kj
Brennwert: 165.00 Kcal
Fettgehalt: 4.29 g
Davon Gesättigte: 0.76 g
Kohlenhydrate: 23.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 6.68 g
Salz: 1.61 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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WEIZENMEHL
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Fettgehalt: 4.29 g
Davon Gesättigte: 0.76 g
Kohlenhydrate: 23.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 6.68 g
Salz: 1.61 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
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Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter Spinat hinzugefügt und schon erlebt man sein grünes Wunder. In Butter geschwenkt und mit etwas Parmesan serviert, machen sie schon was her, am besten schmecken sie jedoch mit Schinkenstreifen in Sahnesauce. 

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Zucker: 0.10 g
Eiweis: 6.68 g
Salz: 1.61 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
WP Fine Food

Mit WP Fine Food wollen Klaus Wolfensberger und Gert Pomella leckere, einfache und nahrhafte Südtiroler Hausmannskost in jeden Haushalt bringen. Die beiden Gastronomen wissen, dass ein richtig gschmackiger Teller Südtiroler Knödel oder Schlutzkrapfen eine Wohltat für Gaumen und Seele sein kann; dass man aber nicht immer Zeit hat, sie selbst zuzubereiten, wissen sie genauso. Deshalb findet man in ihrem Sortiment sowohl große Klassiker der Südtiroler Traditionsküche wie Speckknödel oder Spinatspätzle als auch saisonale Spezialitäten wie Kürbisknödel. WP Fine Food verwendet für alle Produkte hochwertige Ingredienzien und verzichtet strikt auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Südtiroler Küche war noch nie so einfach und lecker!

(Milla 3| 39040 | Kurtatsch Südtirol | Italy, [email protected])

Fine food
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Gerhard E. veröffentlicht am 09/12/2017 nach einer Bestellung vom 18/11/2017

5/5

Sehr gut

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