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Spinatspätzle

Fine food

Artikel Nr. 108316
Beschreibung

Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter Spinat hinzugefügt und schon erlebt man sein grünes Wunder. In Butter geschwenkt und mit etwas Parmesan serviert, machen sie schon was her, am besten schmecken sie jedoch mit Schinkenstreifen in Sahnesauce. 



Schon gewusst:

Zwar ist der Spinat gar keine Eisenbombe wie viele meinen, aber gesund ist er dennoch. Nicht umsonst heißt es im Volksmund auch „Spinat ersetzt eine halbe Apotheke“. Besonders reich ist das grüne Heilmittel an Vitamin A, an Vitaminen der B-Gruppe sowie an Kalium, Kalzium und Magnesium. 

Zutaten
WEIZENMEHL
Spinat 26%
pasteurisiertes EIER
Wasser
Sonnenblumenöl
Salz

Nährwerte:
Energie: 807.00 Kj
Brennwert: 191.00 Kcal
Fettgehalt: 4.58 g
Davon Gesättigte: 0.91 g
Kohlenhydrate: 27.32 g
Zucker: 0.71 g
Eiweis: 8.45 g
Salz: 0.61 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst:

Zwar ist der Spinat gar keine Eisenbombe wie viele meinen, aber gesund ist er dennoch. Nicht umsonst heißt es im Volksmund auch „Spinat ersetzt eine halbe Apotheke“. Besonders reich ist das grüne Heilmittel an Vitamin A, an Vitaminen der B-Gruppe sowie an Kalium, Kalzium und Magnesium. 

WEIZENMEHL
Spinat 26%
pasteurisiertes EIER
Wasser
Sonnenblumenöl
Salz

Nährwerte:
Energie: 807.00 Kj
Brennwert: 191.00 Kcal
Fettgehalt: 4.58 g
Davon Gesättigte: 0.91 g
Kohlenhydrate: 27.32 g
Zucker: 0.71 g
Eiweis: 8.45 g
Salz: 0.61 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 400 g (CHF 1.75 / 100 g)

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Gebiet

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Beschreibung

Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter Spinat hinzugefügt und schon erlebt man sein grünes Wunder. In Butter geschwenkt und mit etwas Parmesan serviert, machen sie schon was her, am besten schmecken sie jedoch mit Schinkenstreifen in Sahnesauce. 



Schon gewusst:

Zwar ist der Spinat gar keine Eisenbombe wie viele meinen, aber gesund ist er dennoch. Nicht umsonst heißt es im Volksmund auch „Spinat ersetzt eine halbe Apotheke“. Besonders reich ist das grüne Heilmittel an Vitamin A, an Vitaminen der B-Gruppe sowie an Kalium, Kalzium und Magnesium. 

Zutaten
WEIZENMEHL
Spinat 26%
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
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Kohlenhydrate: 27.32 g
Zucker: 0.71 g
Eiweis: 8.45 g
Salz: 0.61 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Klaus Wolfensberger und Gert Pomella haben ihre Wurzeln in der Gastronomie. Hohe Qualität zu fairen Preisen war und ist das Erfolgsrezept der beiden Südtiroler Unternehmer. Die Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker zubereitet.
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Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Gerhard E. veröffentlicht am 09/12/2017 nach einer Bestellung vom 18/11/2017

5/5

Sehr gut

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