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Speckknödel

Metzgerei Steiner

Speckknödel
Artikel Nr. 102654
Beschreibung
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der unverfälschte Geschmack Südtirols! Ausgezeichnet in der Fleischsuppe, zum Gulasch, oder kalt mit Essig und Zwiebel! 

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Zutaten

Packung enthält 4 Knödel.
Weissbrot (WEIZENMEHL
Wasser
Schweineschmalz
Magermilchpulver
Malz
Kochsalz
Hefe)
Speckwürfel 22% (Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Kaliumnitrat)
MILCH
EI
Bratzwiebeln
WEIZENMEHL
Petersilie



Nährwerte:
Energie: 924.00 Kj
Brennwert: 220.00 Kcal
Fettgehalt: 9.30 g
Davon Gesättigte: 0.04 g
Kohlenhydrate: 23.59 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 9.99 g
Salz: 0.03 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
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Zucker: 0.00 g
Eiweis: 9.99 g
Salz: 0.03 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.32 kg (CHF 25.31 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.10

zur Zeit ausverkauft

Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Gebiet

Pustertal

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Beschreibung
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der unverfälschte Geschmack Südtirols! Ausgezeichnet in der Fleischsuppe, zum Gulasch, oder kalt mit Essig und Zwiebel! 

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Zutaten

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Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
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Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Bewertungen
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