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    Metzgerei Steiner

    Beschreibung
    Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
    Produkte von diesem Produzenten
    Hirschwurzen Hirschwurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Südtiroler Wildspezialität im Taschenformat! Die hocharomatischen Hirschwurzen der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal schmecken unterwegs genauso lecker wie zuhause. 70% einheimisches Hirschfleisch und 28% feinstes...
    0.23 kg
    CHF 13.20
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    Bauern-Bauchspeck Bauern-Bauchspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
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    0.38 kg
    CHF 18.90
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    Wildschweinsalami Wildschweinsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Wildliebhaber bevorzugen die Wildschweinsalami der Metzgerei Steiner insbesondere auf Grund des hohen Anteils an Wildschweinfleisch. Auch die besonders aromatische Würzung machen diese naturgereifte und geräucherte Salami zu etwas...
    0.14 kg
    CHF 7.90
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    Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
    0.4 kg
    CHF 19.00
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    Rehsalami Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
    0.15 kg
    CHF 8.80
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    Original Südtiroler Bauernspeck Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
    0.48 kg
    CHF 31.70
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    Zigeunersalami Zigeunersalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Die Zigeunersalami hat pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnoten. Rosenpaprika und scharfe Peperoni sind nur zwei der ausgesuchten Gewürze und Kräuter. Das feinkörnige Rindfleisch wird mit Schweinefleisch und anderen Zutaten...
    0.24 kg
    CHF 11.75
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    Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
    0.24 kg
    CHF 13.60
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    Speckknödel Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
    0.32 kg
    CHF 7.85
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    Spinatknödel Spinatknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Mit den Spinatknödeln der Pustertaler Metzgerei Steiner ist in der Küche immer alles im grünen Bereich! Der saftige Spinat verleiht den runden Geschmacksbomben nicht nur ihre kuriose Farbe, sondern ist auch für das fein pflanzliche Aroma...
    0.32 kg
    CHF 7.95
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    Käseknödel Käseknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Halbfertigprodukte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im...
    0.32 kg
    CHF 9.25
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    Gamssalami Gamssalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    0.15 kg
    CHF 8.80
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    Bauernspeck ganze Hamme Bauernspeck ganze Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Echt, unverfälscht, gut. Ein grandioses Stück Bauernspeck wie jenes aus dem Hause Steiner bedarf keiner großen Worte, sondern spricht für sich. Das Fleisch für diese kostbare Hamme stammt von 100% Südtiroler Schweinen, die hier...
    4.5 kg
    CHF 291.50
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    Kaminwurzen Bio Kaminwurzen Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.
    0.13 kg
    CHF 7.80
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    Haussalami Bio Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...
    0.24 kg
    CHF 15.65
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    Gamswurzen Gamswurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Ein wilder Genuss aus der Südtiroler Alpenwelt! Die Gamswurst der Metzgerei Steiner ist eine leicht geräucherte Rohwurstspezialität aus 70% erstklassigem Gams- und 28% Schweinefleisch. Das Zusammenspiel des hocharomatischen und mageren...
    0.28 kg
    CHF 16.40
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    Gamssalami Gamssalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
    0.15 kg
    CHF 8.80
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    Bauern-Nackenspeck Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
    0.48 kg
    CHF 27.25
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    Bauern-Karreespeck Bauern-Karreespeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
    0.43 kg
    CHF 28.00
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