Weizenkorn Bio Meraner Mühle 1 kg von Meraner Mühle kaufen

Artikel Nr. 129419

Beschreibung

Wenn Sie Vollkornmehl oder Schrot selbst mahlen wollen, sollten Sie höchsten Wert auf gutes Getreide legen! Das Weizenkorn der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wurde schonend gereinigt. Aus dem vermahlenen Weizenkorn entstehen feine, vollwertige Gerichte, Mehlspeisen und Brote!

Schon gewusst: Weizen ist reich an B-Vitaminen, welche wichtig sind für die Schleimhäute, das Nervensystem, das Herz-Kreislauf- sowie das Magen-Darm-System. Darüber hinaus enthält Weizen unter anderem die Mineralstoffe Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Mangan und Zink sind wichtig für unser antioxidativen Enzymsystem und wie Phosphor erforderlich für den Knochenaufbau und die Gelenke. Eisen unterstützt die Sauerstoffversorgung und Blutbildung.

Inhaltsstoffe

Bio WEIZENkorn

Kann SOJA enthalten.

Nährwerte:
Energie: 1424.00 Kj
Brennwert: 337.00 Kcal
Fettgehalt: 1.80 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 60.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

500 g

CHF 6.55

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine...

1 kg

CHF 11.60

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STOCK

Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 7.40

Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 11.50

Sonnenblumenkerne geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Die geschälten Sonnenblumenkerne von Fuchs: Ein gesunder Snack für zwischendurch! Sonnenblumenkerne sind bekannt für ihre krebshemmenden Eigenschaften und weisen einen hohen Gehalt an Vitaminen, Eisen und Magnesium auf. Nahrhaft und...

500 g

CHF 6.95

Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.

500 g

CHF 4.50

Haferflocken Kernig Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Hafer gehört zu den ältesten Getreidearten. In Form von geschälten, gedämpften und gepressten Haferkörnern, bildet er die Grundlage vieler Müslis. Im Geschmack bestechen die Haferflocken mit einem angenehm aromatischen Geschmack und...

375 g

CHF 3.45

Roggenvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Roggenvollkornmehl der Meraner Mühle ist besonders geeignet für herzhafte, vollwertige Backwaren, wie beispielsweise Mischbroten mit Sauerteig. Roggenvollkornmehl ist besonders wertvoll, da es alle Bestandteile des Getreidekorns...

750 g

CHF 3.95

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Inhaltsstoffe

Bio WEIZENkorn

Kann SOJA enthalten.

Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 5.10

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Meran & Umgebung

Vollkorn

Weizen

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Inhaltsstoffe

Bio WEIZENkorn

Kann SOJA enthalten.

Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

500 g

CHF 6.55

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

1 kg

CHF 11.60

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Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 7.40

Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 11.50

Sonnenblumenkerne geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

500 g

CHF 6.95

Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

500 g

CHF 4.50

Haferflocken Kernig Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

375 g

CHF 3.45

Roggenvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

750 g

CHF 3.95

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Inhaltsstoffe

Bio WEIZENkorn

Kann SOJA enthalten.

Meraner Mühle

Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt . Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr . Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.

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Kamut® Khorasan Weizen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der hochwertige Kamut® Khorasan-Weizen der Meraner Mühle eignet sich ideal um zuhause selbst Vollkornmehl zu mahlen. Khorasan-Weizen verleiht Ihren Backwaren einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack und eignet sich daher besonders für...

1 kg

CHF 13.30

Weizenvollkornmehl Bio mit... Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenvollkornmehl der Meraner Mühle verleiht Ihrem Gebäck einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen und pikantem Gebäck sowie zur...

1 kg

CHF 5.05

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PurPur Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der Bio-Rotkornweizen der Meraner Mühle eignet sich perfekt, um zuhause selbst frisches Vollkornmehl zu mahlen. Rotkornweizenmehl ist vergleichbar einsetzbar wie traditionelles Weizenmehl und eignet sich daher ideal für die Kreation von...

500 g

CHF 5.45

Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...

1 kg

CHF 13.55

Hartweizenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle

Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe...

1 kg

CHF 4.45

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Maisgrieß gelb grob für Polenta Meraner Mühle Meraner Mühle

Grober, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...

1 kg

CHF 5.30

Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 5 kg Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...

5 kg

CHF 24.50

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Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...

1 kg

CHF 5.15

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Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

5 kg

CHF 25.55

Weizenmehl Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...

1 kg

CHF 5.05

Einkornvollkornmehl Urkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Einkornvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und zugleich nahrhaft und wunderbar schmackhaft. Dieses Mehl entsteht durch Kalt-Vermahlung. Geeignet für Brot, Pizza, Piadina und Pasta.

350 g

CHF 9.30

Hartweizenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Bio-Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...

1 kg

CHF 5.50

Roggenkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 4.90

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Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 7.40

Vollkornpolenta gelb vorgekocht Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Aus den Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...

500 g

CHF 5.80

Vollkornpolenta gelb Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Aus dem Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...

500 g

CHF 5.51

Weizenmehl Type 2 "La Speziata" Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Weizenmehl Type 2 "La Speziata" (D Type 1050, A W1600, CH Ruchmehl/ Typ 1100) ist ein besonders aromatisches Weizenmehl. Dieses Spezialmehl ist ballaststoffreich und weist trotzdem eine optimale Backfähigkeit auf, um leckeren Broten...

500 g

CHF 3.50

Buchweizenmehl klassisch Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...

500 g

CHF 6.05

Sorghummehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas...

500 g

CHF 6.30

Buchweizen geschält Meraner Mühle Meraner Mühle

Die geschälten Buchweizenkörner der Meraner Mühle eignen sich ideal als Risotto, als Beilage oder in Aufläufen. Werden die Körner geröstet, schmecken sie nussig und verfeinern Süßspeisen, Salate und Müslis als Topping. Vermahlen als...

1 kg

CHF 11.10

Roggenvollkornschrot grob Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der grobe Bio-Roggenvollkornschrot der Meraner Mühle eignet sich perfekt als Grundlage für herzhafte, rustikale Vollkornbrote. Sein kräftiger Geschmack harmoniert ideal mit Sauerteigbroten.

500 g

CHF 4.30

Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle

Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...

500 g

CHF 5.05

Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...

1 kg

CHF 4.80

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Carnaroli Reis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der Carnaroli Reis aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Zubereitung von cremigen Risotti. Dieser Mittelkorn-Reis weist eine höhere Kochfestigkeit auf, wodurch Ihre Gerichte schön "al dente" bleiben....

750 g

CHF 11.00

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Schwarzer Vollkornreis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der schwarze Vollkornreis aus biologischem Anbau ist durch seinen charakteristischen, aromatischen Eigengeschmack und sein leicht nussiges Aroma besonders für Reissalate oder Fischgerichte geeignet. Seine außergewöhnliche Farbe erhält...

750 g

CHF 12.75

Weizenmehl Nr. 4 Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Weizenmehl Type 00 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 405, A: W480/glatt und CH Weißmehl/Type 400) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl und wird deshalb auch als Allzweckmehl bezeichnet! Für alle spontanen Backvorhaben findet es...

5 kg

CHF 20.00

Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

5 kg

CHF 23.65

Weichweizengrieß Meraner Mühle Meraner Mühle

Aus der Verarbeitung von hochwertigem Weizen entsteht der sehr feine Weichweizengrieß der Meraner Mühle. Er eignet sich besonders für die Zubereitung von cremigen Desserts, Aufläufen und Süßspeisen sowie für den traditionellen...

500 g

CHF 5.15

Emmervollkornmehl Urkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine wesentiliche Aminosäure, welche in vielen...

350 g

CHF 7.30

Braunhirsemehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das glutenfreie Bio-Braunhirsemehl der Meraner Mühle eignet sich ideal als Zugabe in Müsli, Porridge, Smoothies oder Backwaren. Wer Braunhirsemehl in Backwaren einsetzt, kann ca. 15% des restlichen Mehles damit ersetzen. Braunhirse...

500 g

CHF 6.75

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Weizenmehl Manitoba Meraner Mühle Meraner Mühle

1 Paket(e)

CHF 3.95

Bauerngerste Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche...

500 g

CHF 5.05

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

1 kg

CHF 11.60

Brotklee Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack.

40 g

CHF 9.70

Brotgewürz Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Diese würzige Bio-Kräutermischung verleiht dem selbstgebackenen Brot einen unverkennbaren Geschmack und einen verführerischen Duft. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof angebaut und getrocknet. Empfohlene...

25 g

CHF 8.40