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Weizenkorn Bio
Meraner Mühle
Artikel Nr. 129419
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Wenn Sie Vollkornmehl oder Schrot selbst mahlen wollen, sollten Sie höchsten Wert auf gutes Getreide legen! Das Weizenkorn der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wurde schonend gereinigt. Aus dem vermahlenen Weizenkorn entstehen feine, vollwertige Gerichte, Mehlspeisen und Brote!
Schon gewusst: Weizen ist reich an B-Vitaminen, welche wichtig sind für die Schleimhäute, das Nervensystem, das Herz-Kreislauf- sowie das Magen-Darm-System. Darüber hinaus enthält Weizen unter anderem die Mineralstoffe Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Mangan und Zink sind wichtig für unser antioxidativen Enzymsystem und wie Phosphor erforderlich für den Knochenaufbau und die Gelenke. Eisen unterstützt die Sauerstoffversorgung und Blutbildung.
Zutaten
Bio WEIZENkorn
Kann SOJA enthalten.
Nährwerte:
Energie: 1424.00 Kj
Brennwert: 337.00 Kcal
Fettgehalt: 1.80 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 60.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.02 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU
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Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett
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Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen,
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Meran & Umgebung
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Weizen
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Kontrollnummer BZ-00756-B
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Wenn Sie Vollkornmehl oder Schrot selbst mahlen wollen, sollten Sie höchsten Wert auf gutes Getreide legen! Das Weizenkorn der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wurde schonend gereinigt. Aus dem vermahlenen Weizenkorn entstehen feine, vollwertige Gerichte, Mehlspeisen und Brote!
Schon gewusst: Weizen ist reich an B-Vitaminen, welche wichtig sind für die Schleimhäute, das Nervensystem, das Herz-Kreislauf- sowie das Magen-Darm-System. Darüber hinaus enthält Weizen unter anderem die Mineralstoffe Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Mangan und Zink sind wichtig für unser antioxidativen Enzymsystem und wie Phosphor erforderlich für den Knochenaufbau und die Gelenke. Eisen unterstützt die Sauerstoffversorgung und Blutbildung.
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Details zum Produzenten
Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.
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