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Maisgrieß weiß glutenfrei

Meraner Mühle

Maisgrieß weiß glutenfrei
Artikel Nr. 129613
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Der weiße, glutenfreie Maisgrieß der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren sowie die typische italienische Polenta. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten. Garzeit: ca. 35 Minuten.



Schon gewusst:

Mit Mais wird meistens die Farbe goldgelb assoziiert, allerdings gibt es zahlreiche andere Arten! Wie zum Beispiel blaue bzw. schwarze, rote, violette, weiße und gemischtfarbige Sorten. Dabei eignen sich nicht alle Sorten für den rohen Verzehr, manche werden etwa speziell für aromatisches Popcorn, andere für die Herstellung von Maismehl verwendet. Die glutenfreien Rohstoffe bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos.

Zutaten

Maisgrieß weiß glutenfrei



Nährwerte:
Energie: 1448.00 Kj
Brennwert: 346.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 75.00 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 8.00 g
Salz: 0.02 g
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Mit Mais wird meistens die Farbe goldgelb assoziiert, allerdings gibt es zahlreiche andere Arten! Wie zum Beispiel blaue bzw. schwarze, rote, violette, weiße und gemischtfarbige Sorten. Dabei eignen sich nicht alle Sorten für den rohen Verzehr, manche werden etwa speziell für aromatisches Popcorn, andere für die Herstellung von Maismehl verwendet. Die glutenfreien Rohstoffe bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos.

Maisgrieß weiß glutenfrei



Nährwerte:
Energie: 1448.00 Kj
Brennwert: 346.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 75.00 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 8.00 g
Salz: 0.02 g
Inhalt: 500 g (CHF 0.70 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Mais

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Der weiße, glutenfreie Maisgrieß der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren sowie die typische italienische Polenta. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten. Garzeit: ca. 35 Minuten.



Schon gewusst:

Mit Mais wird meistens die Farbe goldgelb assoziiert, allerdings gibt es zahlreiche andere Arten! Wie zum Beispiel blaue bzw. schwarze, rote, violette, weiße und gemischtfarbige Sorten. Dabei eignen sich nicht alle Sorten für den rohen Verzehr, manche werden etwa speziell für aromatisches Popcorn, andere für die Herstellung von Maismehl verwendet. Die glutenfreien Rohstoffe bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos.

Zutaten

Maisgrieß weiß glutenfrei



Nährwerte:
Energie: 1448.00 Kj
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Brennwert: 346.00 Kcal
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Kohlenhydrate: 75.00 g
Zucker: 0.60 g
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Details zum Produzenten

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

Bewertungen
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