Speckknödel Mischung

Artikel Nr. 133830

Beschreibung

So einfach waren Südtiroler Speckknödel noch nie! Mit der Knödelmischung von Niki Back gelingen euch die Klassiker der Hausmannskost im Handumdrehen. In der Mischung steckt nur feinstes Knödelbrot, Südtiroler Speck und typische Gewürze wie Kümmel. Mischung anrühren, Knödel formen, schnell garkochen und selbst in der Mittagspause zu Hause echte Südtiroler Speckknödel genießen.

Schon gewusst: Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, ein Ei und 150 ml heiße Milch dazugeben. Die Zutaten zu einem Teig vermengen und anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu 6 kleinen Knödel (ca. 5 cm Durchmesser) formen und 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen.

Inhaltsstoffe

75% Brot(Wasser ,Weizenmehl
Schmalz,Salz,Hefe,Malzmehl),23% Speck (Schweinefleisch,Gewürze,Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure,Konservierungsmittel:Natriumsorbat,natürlicher Rauch),Kurkuma,Kümmel,Knoblauch
Kreuzkümmel
Ingwer),Rauchsalz( Salz
Rauch)

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Nährwerte:
Energie: 1590.00 Kj
Brennwert: 377.00 Kcal
Fettgehalt: 8.70 g
Davon Gesättigte: 3.70 g
Kohlenhydrate: 52.00 g
Zucker: 3.70 g
Eiweis: 20.70 g
Salz: 3.12 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU

Käseknödel WP Fine Food WP Fine Food

Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich...

320 g

CHF 8.90

Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food

Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich: Die Rohnenknödel begeistern beim Anblick und überzeugen im Geschmack! Für die roten Geschmacksbomben werden nur Brot, Eier und natürlich Rote Bete - die sogenannten Rohnen - verwendet. Ohne...

320 g

CHF 7.90

Knödelbrot Dinkel Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Wer glaubt, man könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die...

350 g

CHF 8.40

Spinatknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

Mit der praktischen Mischung von Niki Back gelingen lecker saftige Spinatknödel mit links! Die ansonsten wahrscheinlich aufwendigste Spielart der Südtiroler Hausmannsspezialität Nr. 1 werden mit dieser cleveren Mischung zum Leibgericht...

140 g

CHF 9.60

Kräuterknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

Der schnellste Weg auf Südtirols Bergwiesen führt über den Gaumen! Mit der Mischung von Niki Back genießt ihr in wenigen Minuten aromatische Kräuterknödel, die eure Sinne über Almen und Weiden wandern lassen. Bestes Knödelbrot wird mit...

140 g

CHF 9.60

Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food

Gibt es ein bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest...

400 g

CHF 7.25

Speckknödel WP Fine Food WP Fine Food

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel. Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder...

320 g

CHF 7.85

Knödelbrot Kamut® Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.

350 g

CHF 10.75

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Inhaltsstoffe

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Inhalt: 140 g (CHF 68.57 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 9.60

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Eisacktal

108 Tage

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Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Käseknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 8.90

Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 7.90

Knödelbrot Dinkel Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

350 g

CHF 8.40

Spinatknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

CHF 9.60

Kräuterknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

CHF 9.60

Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food

400 g

CHF 7.25

Speckknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 7.85

Knödelbrot Kamut® Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.

350 g

CHF 10.75

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Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Niki Back - Knödelmischungen

Die Bäckerei Niki Back macht Südtiroler Hausmannskost so einfach wie noch nie! Das Highlight ihres Sortiments sind die kreativen und cleveren Knödelbackmischungen. Leckere Fertigmischungen aus Knödelbrot, Gewürzen und sonstigen Zutaten für authentische Südtiroler Knödel, die nur etwas Milch, ein Ei und ein paar flinke Hände brauchen. Natürliche Zutaten, bewährte Handwerkskunst sowie Leidenschaft und Zeit sind das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Produkte von Niki Back.

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Käseknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 8.90

Kräuterknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

CHF 9.60

Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...

0.32 kg

CHF 8.65

Speckknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 7.85

Knödelbrot Kamut® Bio Ultner Brot Ultner Brot

Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom...

300 g

CHF 6.60

Spinatknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

CHF 9.60

Käseknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Halbfertigprodukte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im...

0.32 kg

CHF 9.95

Knödelbrot Weizen Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Wer glaubt man könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen lassen: Mit ihrem Bio Knödelbrot mit Weizenmehl...

500 g

CHF 9.35

Knödelbrot Kamut® Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.

350 g

CHF 10.75

Südtiroler Klassiker Pur Alps Pur Alps

Dieser Südtiroler Klassiker ist ein wahres Fest für die Sinne und weckt die Sehnsucht nach der Schönheit Südtirols. Er enthält alle köstlichen Elemente, die die Region so einzigartig machen. Von knusprigem Schüttelbrot bis zum...

1 Paket(e)

CHF 87.32

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

CHF 7.35

Vinschger Sauerkraut mit Speck Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...

Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das Vinschger Weißraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der Gärvorgang erfolgt gänzlich natürlich und so...

400 g

CHF 8.30

Lagrein 2023 Elena Walch Elena Walch

Der Lagrein ist ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Weinwelt und Elena Walch zollt diesem Erbe mit ihrer Ausgabe Tribut, indem sie den großen Roten mit einer kunstvollen Interpretation ehrt. Nach der Reifezeit im Edelstahltank und...

0.75 l

CHF 19.05

Bündner Bergkäse Bio würzig Sortenorganisation Bündner... Sortenorganisation Bündner...

Nachhaltig - Traditionell - Biologisch. Das Beste, was in Graubündens Höhenlagen nur einmal pro Jahr wächst, wird von traditionellen Kleinbetrieben aus 30 Tälern beigesteuert. Würzig-temperamentvoller Schweizer Halbhartkäse aus reiner...

200 g

CHF 7.51

Knoblauchsalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...

CHF 6.51

Gamssalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

0.15 kg

CHF 9.80

Backmischung Vinschgerle Meraner Mühle Meraner Mühle

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...

500 g

CHF 5.65

Kaiserteil extra mager Schmid Speck Schmid Speck

Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...

0.45 kg

CHF 24.00

Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.4 kg

CHF 20.85

Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...

0.3 kg

CHF 14.75

Original Vinschger Marille Fruchtaufstrich

Original Vinschger Marille... Ah! Natur Ah! Natur

Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000...

340 g

CHF 11.20

Feinbitterschokolade Zirbelnuss Oberhöller Schokolade Oberhöller Schokolade

Ein echtes Sarner Unikum: Die Schokoladenmanufaktur Oberhöller affiniert edelste Feinbitterschokolade mit getrockneten Zirbelkernen und biologischem Zirbelöl aus der Region. Die edelherbe Schokolade mit 61% Kakaoanteil bietet eine...

50 g

ab CHF 6.75

Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food

400 g

CHF 7.25

Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...

0.15 kg

CHF 9.65

NEU

Margareten Spargel Risotto... Margarete Terlaner Spargel Margarete Terlaner Spargel

Ein Bündel feinster Frühlingsgenuss in Bio-Qualität! Die Margarete Spargel aus Terlan sind für ihren unverkennbar milden Geschmack bekannt. Diese Spargeln sind etwas dicker und weniger einheitlich geformt als die klassischen Margarete...

1 Paket(e)

CHF 13.40

NEU

Margarete Spargel klassisch... Margarete Terlaner Spargel Margarete Terlaner Spargel

Das Original in Bio-Qualität! Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und...

1 Paket(e)

CHF 23.60

Weißer Spargel Condin Spargel Condin Spargel

Geschlossenes Köpfchen, gerade Form und eine seidig quietschende Oberfläche: so muss guter Spargel! Die weißen Spargel von Condin entsprechen diesen Qualitätsanforderung aufs Wort und begeistern mit einem sauberen, dezent erdigen Aroma...

1 kg

CHF 29.90

Sauvignon 2023 Kellerei Tramin Tramin

Der gebürtige Franzose findet auf den sonnengeküssten Hängen in Südtirols Süden seine Muse und so wird der Sauvignon Blanc der Kellerei Tramin zu einem bezaubernd lebhaften und charaktervollen Weißwein. Grüne und gelbe Schimmer tanzen...

0.75 l

CHF 17.75

Lagrein Rosé 2023 Alois Lageder Alois Lageder

Alois Lageder feiert mit seinem Lagrein Rosé den wohl farbenfrohsten und fruchtigsten Klassiker der Südtiroler Weinkultur. Das sortenreine Traubengut aus einigen der landesweit besten Lagrein-Lagen wird schonend verarbeitet und verbringt...

0.75 l

CHF 18.75

Servelade Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Bei der Servelade der Metzgerei Steiner geht es ganz schön international zu: Was aussieht wie ein kurzer dicker Wiener ist eigentlich ein Schweizer mit einem italienischen Namen. Grenzüberschreitend ist aber auch der feinwürzige...

0.33 kg

CHF 13.50

Weißwurst Münchner Art Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Eine Brezel in der einen Hand, eine Maß in der anderen und ein Paar erstklassige Weißwürste mit einem Kleks süßen Senf vor sich im Teller. Mit den nach Traditionsrezept hergestellten Weißwürsten der Pustertaler Metzgerei Steiner kommt...

0.33 kg

CHF 13.70

Lagrein "Rubatsch" Bio 2021 Weingut Manincor Manincor

Der Wein besitzt dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken.

0.75 l

CHF 33.90 CHF 40.05

Vollkornpolenta rot Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Aus den Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...

500 g

CHF 7.30

Härdöpfelsalz Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

GLUSCHTIG - das perfekte Gewürz für alle Kartoffelgerichte. Die Mischung wurde extra fein abgestimmt. Gehegt, gepflegt und erntefrisch verarbeitet wurden die Kräuter im Appenzellerland und ergeben ein vollmundiges...

200 g

CHF 7.05

Raclette/Fondue Gwürz in... Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

GEMÜTLICH - Das Raclette/Fondue Gwürz vereint heimische Kräuter mit orientalischen Gewürzen Das Gewürz enthält kein Salz.

100 g

CHF 9.91

Weisser Spargel, süss-sauer... Genuss Handwerk Schloss... Genuss Handwerk Schloss...

Weisser Spargel süss-sauer eingelegt. Passt gut zu Raclette, kalten Platten oder einfach als Salat Garnitur.

200 g

CHF 10.90

Südtiroler Speck g.g.A.... Recla Recla

Hauchdünn geschnitten, großartig im Geschmack! Mit ihrem würzigen Südtiroler Speck, der in zarte Streifen geschnitten ist, bereitet Recla besonders Marende-Fans große Freude. Stets bereit für den Einsatz, beeindrucken die vielseitigen...

90 g

CHF 6.85

Rotkraut aus dem Schlossgarten Genuss Handwerk Schloss... Genuss Handwerk Schloss...

Für dieses Rotkraut wurde ausschliesslich regionales Rotkraut und regionaler Apfelessig verwendet.

500 g

CHF 8.91

Stadtbier Pale Ale

Dieses Pale Ale wurde mit obergäriger Hefe vergoren, schmeckt fruchtig und ist das perfekte Bier nach einem gemütlichen Essen. Alkoholgehalt 5.2 Vol. Bittereinheiten 30.0 IBU

0.33 l

CHF 3.81

Specktuch Schmid Speck Schmid Speck

65x45 cmNatürlich unverpackt! Für seinen edlen Naturspeck hat sich die Metzgerei Schmid etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Das Specktuch. Das Tuch sieht toll aus und ist unglaublich praktisch: Egal ob zur Aufbewahrung von...

CHF 17.05