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Fusilli Brennnessel
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Ideale Basis für allerlei Rezepte

Schon gewusst: Durch einfaches Blanchieren (kurze Erhitzung im siedenden Wasser und anschließendes Abschrecken in Eiswasser) verschwindet das Brennen der Blätter und Farbe, Geschmack und Struktur bleiben erhalten. Somit kann die Brennnessel in der Küche vielseitig verwendet werden.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZEN
Wasser
2% Brennnessel und Minze

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 0,98 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,20 g
Kohlenhydrate: 73,1 g per 100 g
Zucker: 4,1 g per 100 g
Eiweis: 11,5 g per 100 g
Salz: 0,05 g per 100 g
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Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
330 g
CHF 6.20
1
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Eierteig Pappardelle Eierteig Pappardelle EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.30
1
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Spinat Bandnudeln Spinat Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.60
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Südtiroler Blut Fettuccine Schwoasnudeln Südtiroler Blut Fettuccine... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten-Verfeinerungen: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Bauchspeck und gedünsteter Zwiebel; Geräucherter Ricotta und Rucola; Gorgonzola-Fonduta; junger Spinat und Ziegenkäse; Quark und frische...
330 g
CHF 6.20
1
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Bandnudeln Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Radicchio & Rosmarin EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze
330 g
CHF 6.20
1
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Speck Bandnudeln Speck Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...
330 g
CHF 6.20
1
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+
Bandnudeln Schüttelbrot Bandnudeln Schüttelbrot EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: geraspeltem Bergkäse und Thymian; Selchkarreestreifen und Krensauce; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Spargelspitzen und Bärlauchstreifen; Mies- oder Venusmuscheln und Petersilie; Räucherforellenwürfel und...
330 g
CHF 6.20
1
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+
Beschreibung
Ideale Basis für allerlei Rezepte

Schon gewusst: Durch einfaches Blanchieren (kurze Erhitzung im siedenden Wasser und anschließendes Abschrecken in Eiswasser) verschwindet das Brennen der Blätter und Farbe, Geschmack und Struktur bleiben erhalten. Somit kann die Brennnessel in der Küche vielseitig verwendet werden.
HARTWEIZEN
Wasser
2% Brennnessel und Minze

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 0,98 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,20 g
Kohlenhydrate: 73,1 g per 100 g
Zucker: 4,1 g per 100 g
Eiweis: 11,5 g per 100 g
Salz: 0,05 g per 100 g
Inhalt: 330 g (CHF 1.80 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 5.95

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Ideale Basis für allerlei Rezepte

Schon gewusst: Durch einfaches Blanchieren (kurze Erhitzung im siedenden Wasser und anschließendes Abschrecken in Eiswasser) verschwindet das Brennen der Blätter und Farbe, Geschmack und Struktur bleiben erhalten. Somit kann die Brennnessel in der Küche vielseitig verwendet werden.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZEN
Wasser
2% Brennnessel und Minze

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 0,98 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,20 g
Kohlenhydrate: 73,1 g per 100 g
Zucker: 4,1 g per 100 g
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Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.30
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Spinat Bandnudeln Spinat Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.60
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Bandnudeln Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Radicchio & Rosmarin EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
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Speck Bandnudeln Speck Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
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Ideale Basis für allerlei Rezepte

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2% Brennnessel und Minze

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 0,98 g per 100 g
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Kohlenhydrate: 73,1 g per 100 g
Zucker: 4,1 g per 100 g
Eiweis: 11,5 g per 100 g
Salz: 0,05 g per 100 g
Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Bewertungen
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