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Körnerbrot Backmischung glutenfrei

Meraner Mühle

Körnerbrot Backmischung glutenfrei
Artikel Nr. 124339
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.



Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Zutaten

Maisstärke
Reismilch
Samen (Leinsamen; Sonnenblumenkerne; SESAM) (15%)
Pflanzliche Fasern (Psyllium; Apfel; Erbse)
Reisstärke
Buchweizenmehl
Maismehl
Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose
Erbsenprotein
Buchweizen-Sauerteig
Feuchthaltemittel: Sorbitol
Enzym



Nährwerte:
Energie: 1484.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 7.80 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 58.00 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 7.70 g
Salz: 0.03 g
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.



Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Maisstärke
Reismilch
Samen (Leinsamen; Sonnenblumenkerne; SESAM) (15%)
Pflanzliche Fasern (Psyllium; Apfel; Erbse)
Reisstärke
Buchweizenmehl
Maismehl
Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose
Erbsenprotein
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Feuchthaltemittel: Sorbitol
Enzym



Nährwerte:
Energie: 1484.00 Kj
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Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 58.00 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 7.70 g
Salz: 0.03 g
Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 500 g (CHF 1.72 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.60

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Meran & Umgebung

Verwendung

Brot

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.



Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Zutaten

Maisstärke
Reismilch
Samen (Leinsamen; Sonnenblumenkerne; SESAM) (15%)
Pflanzliche Fasern (Psyllium; Apfel; Erbse)
Reisstärke
Buchweizenmehl
Maismehl
Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose
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Nährwerte:
Energie: 1484.00 Kj
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Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 58.00 g
Zucker: 0.30 g
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Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

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Kohlenhydrate: 58.00 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 7.70 g
Salz: 0.03 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

Bewertungen
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