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Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen

Profanter Natur-Backstube

Artikel Nr. 103107
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der herzhafte, vollmundige Geschmack des Dinkels ist unverkennbar und vereint sich fabelhaft mit dem nussigen Charakter der Sonnenblumenkerne. Der typische Schüttelbrotgeschmack geht auch in dieser Kombination nicht verloren, Kümmel, Koriander & Co erfüllen nach wie vor ihre geschmacklichen Aufgaben.  

Schon gewusst: Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL (27%)
ROGGENMEHL Typ 0
Sonnenblumenkerne (22%)
DINKELMEHL Typ 0 (20%)
Meersalz
Bio Hefe
Gewürze (Fenchel
Kümmel
Anis
Koriander)
Brotklee



Nährwerte:
Energie: 1732.18 Kj
Brennwert: 414.00 Kcal
Fettgehalt: 13.96 g
Davon Gesättigte: 1.65 g
Kohlenhydrate: 53.71 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.66 g
Salz: 1.81 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
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Schon gewusst: Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.

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ROGGENMEHL Typ 0
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Davon Gesättigte: 1.65 g
Kohlenhydrate: 53.71 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.66 g
Salz: 1.81 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 230 g (CHF 39.13 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 9.00 CHF 9.01 (0.1 % gespart)

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-11 Werktage

Gebiet

Eisacktal

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

144 Tage

Korn

Dinkel

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der herzhafte, vollmundige Geschmack des Dinkels ist unverkennbar und vereint sich fabelhaft mit dem nussigen Charakter der Sonnenblumenkerne. Der typische Schüttelbrotgeschmack geht auch in dieser Kombination nicht verloren, Kümmel, Koriander & Co erfüllen nach wie vor ihre geschmacklichen Aufgaben.  

Schon gewusst: Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
Zutaten

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Kohlenhydrate: 53.71 g
Zucker: 3.67 g
Eiweis: 12.66 g
Salz: 1.81 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Naturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach diesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich frisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne künstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit, naturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen Natur-Sauerteig.

Die Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei und mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen Mühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot & Gebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte Verwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen Herstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen Naturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen bedenkenlosen Brotgenuss.

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3.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 3.5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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    1
Bewertungen sortieren nach :

Anonymous A. veröffentlicht am 30/03/2018 nach einer Bestellung vom 30/01/2018

2/5

Teilweise verbrannt

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Anonymous A. veröffentlicht am 01/03/2018 nach einer Bestellung vom 05/10/2017

5/5

Jedes Schüttelbrot ist anders. Ob mit Kümmel, Fenchel oder bitterem Zigerklee. Ich liebe sie alle!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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