Dinkelkorn Regiokorn Bio 1kg 1 Pkg von Meraner Mühle kaufen

Beschreibung

Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert.

Schon gewusst: Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle, den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut. Dieser Bio-Dinkel stammt von zertifizierten Bio-Landwirten.

Inhaltsstoffe

Bio Dinkelkorn Regiokorn Nährwerte: Energie: 1508.00 Kj Brennwert: 357.00 Kcal Fettgehalt: 2.70 g Davon Gesättigte: 0.30 g Kohlenhydrate: 64.00 g Zucker: 2.70 g Eiweis: 14.00 g Salz: 0.01 g

Weizenmehl Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle

Aufgrund des milden Geschmacks hat das Weizenmehl ein breites Anwendungsgebiet, von Brot, Gebäck über Teigwaren. Die hohe Backfähigkeit macht dieses Mehl zu einem universell einsetzbaren Mehl.

1 Paket(e)

CHF 5.15

Weichkäse mit Heublumen... Sennerei Algund Sennerei Algund

Der Heukäse ist im Geschmack aromatisch aber trotzdem mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Die Konsistenz ist sehr weich, fein, angenehm, fast schon streichfähig.

0.45 kg

CHF 18.55

Buchweizenmehl Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

500 g

CHF 5.00

Bergapfelmus Regiohof Regiohof

Geschmack: Das Bergapfelmus wird aus handgelesenen sonnengereiften Bergäpfeln hergestellt und mit Rohrzucker zu einem süßen Mus verarbeitet. Wissenswertes: Der Apfelanbau hat in Südtirol eine lange Tradition. Durch den Anbau auf...

220 g

CHF 7.40

Apfelsaft Naturtrüb Bio Luggin Luggin

Dieser naturtrübe Bergapfelsaft besticht durch seinen milden und doch fruchtig-frischen Geschmack mit einer harmonischen, mild-säuerlichen Endnote.

1 l

CHF 7.40

Bergapfelsaft LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT

An den sonnenverwöhnten Hängen des Tschöggelbergs reifen die Äpfel der Sorten Jonagold und Golden Delicious für diesen erfrischenden Apfelsaft heran. Er überzeugt durch eine milde, an Bratäpfel erinnernde Süße und eine erfrischende Säure.

1 l

CHF 7.90

Apfelsaft des Hauses Bio SANTERHOF GASSER WILHELM SANTERHOF GASSER WILHELM

Bis zu 40 verschiedene Apfelsorten werden am Santerhof nach biologischen Richtlinien angebaut und teilweise zu Apfelsaft verarbeitet. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Bauern Willi Gasser die ideale Mischung für seinen Apfelsaft...

1 l

CHF 8.25

Salbei Bio Pflegerhof Pflegerhof

Wissenswertes: Die Salbeikräuter vom Pflegerhof wirken als Kräutertee sowie auswurfförderndes und krampflinderndes Mittel. Bei Husten und Keuchhusten wirkt der Kräutertee desinfizierend und krampflösend. Herkunft: Südtirol/Italien...

20 g

CHF 8.15

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Inhaltsstoffe

Bio Dinkelkorn Regiokorn Nährwerte: Energie: 1508.00 Kj Brennwert: 357.00 Kcal Fettgehalt: 2.70 g Davon Gesättigte: 0.30 g Kohlenhydrate: 64.00 g Zucker: 2.70 g Eiweis: 14.00 g Salz: 0.01 g

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Meran & Umgebung

Dinkel

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Inhaltsstoffe

Bio Dinkelkorn Regiokorn Nährwerte: Energie: 1508.00 Kj Brennwert: 357.00 Kcal Fettgehalt: 2.70 g Davon Gesättigte: 0.30 g Kohlenhydrate: 64.00 g Zucker: 2.70 g Eiweis: 14.00 g Salz: 0.01 g

Weizenmehl Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle

Aufgrund des milden Geschmacks hat das Weizenmehl ein breites Anwendungsgebiet, von Brot, Gebäck über Teigwaren. Die hohe Backfähigkeit macht dieses Mehl zu einem universell einsetzbaren Mehl.

1 Paket(e)

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Weichkäse mit Heublumen... Sennerei Algund Sennerei Algund

0.45 kg

CHF 18.55

Buchweizenmehl Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

500 g

CHF 5.00

Bergapfelmus Regiohof Regiohof

220 g

CHF 7.40

Apfelsaft Naturtrüb Bio Luggin Luggin

Dieser naturtrübe Bergapfelsaft besticht durch seinen milden und doch fruchtig-frischen Geschmack mit einer harmonischen, mild-säuerlichen Endnote.

1 l

CHF 7.40

Bergapfelsaft LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT

1 l

CHF 7.90

Apfelsaft des Hauses Bio SANTERHOF GASSER WILHELM SANTERHOF GASSER WILHELM

1 l

CHF 8.25

Salbei Bio Pflegerhof Pflegerhof

20 g

CHF 8.15

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Inhaltsstoffe

Bio Dinkelkorn Regiokorn Nährwerte: Energie: 1508.00 Kj Brennwert: 357.00 Kcal Fettgehalt: 2.70 g Davon Gesättigte: 0.30 g Kohlenhydrate: 64.00 g Zucker: 2.70 g Eiweis: 14.00 g Salz: 0.01 g

Meraner Mühle

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

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Roggenkorn BIO 1 kg Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 Stück

CHF 3.85

Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...

500 g

CHF 7.00

Weizenmehl Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle

Aufgrund des milden Geschmacks hat das Weizenmehl ein breites Anwendungsgebiet, von Brot, Gebäck über Teigwaren. Die hohe Backfähigkeit macht dieses Mehl zu einem universell einsetzbaren Mehl.

1 Paket(e)

CHF 5.15

Grünkern BIO Meraner Mühle Meraner Mühle

Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...

500 g

CHF 8.35

Sesam Natur BIO Meraner Mühle Meraner Mühle

Der Bio-Sesam der Meraner Mühle schmeckt leicht nussig und ist in der Küche vielfältig einsetzbar: als Zutat von Backwaren und Knabbereien, in Müslis oder Müsliriegel, im Joghurt oder Smoothie. Besonders intensiv schmecken die Sesamsamen...

500 g

CHF 7.20

OUT
OF
STOCK

Dinkelmehl weiß BIO 1 kg Meraner Mühle Meraner Mühle

Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...

1 Paket(e)

CHF 7.15

Dinkelvollkornmehl fein 1 kg Meraner Mühle Meraner Mühle

Ausgewählter Qualitätsdinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu feinem Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als...

1 Paket(e)

CHF 5.70

Marronikuchen im Glas BIO Meier Beck Meier Beck

Dieser Marronikuchen ist ein köstliches Genusserlebnis gefüllt mit Marroni sowie Nüssen und Früchten. Geniessen Sie den Marronikuchen im Glas, sie werden begeistert sein! Ein einmaliges Produkterlebnis. Herkunft: Val Müstair/Schweiz

80 g

ab CHF 6.90

Leinöl Bio Vinschger Ölmühle - Moleshof Vinschger Ölmühle - Moleshof

Das Leinöl der Vinschger Ölmühle ist nicht nur zu 100 % biologisch, sondern auch zu 100 % gesund. Die Leinpflanze war bereits zur Zeit Babyloniens bekannt und ist reich an Nährstoffen, darunter Omega 3 und Omega 6. Durch sein Nussaroma...

100 ml

CHF 14.90

Olio d'Oliva di Garda... FRANTOI REDORO SRL FRANTOI REDORO SRL

In Venetien hat der Olivenanbau, dank seines begünstigten Klimas der Hügel und dem Gebiet um den Gardasee, eine Tradition die schon seit Jahrhunderten andauert.Die Qualität "Extra" erzeugt man durch eine gewissenhafte Olivenauswahl,...

1 l

CHF 24.90

Rotweinsalz Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold

Der würzige Geschmack mit der fruchtigen Note des Rotweinsalzes ist etwas ganz Besonderes und passt hervorragend als Würzmittel zu kurzgebratenem Fleisch.

40 g

CHF 4.60

Piwi Cuvée Rosé "Planties"... Weingut St. Quirinus St. Quirinus

Der Wein ist hellrubinrot bis dunkellachsfarbig, besitzt einen leichten Körper mit ausgeglichener Säure und zartem Aroma nach Himbeeren, Waldfrüchten und Veilchen.

0.75 l

CHF 19.70

Apfelbrot Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Beim Apfelbrot werden Südtiroler Äpfel in kleine Stücke geschnitten, getrocknet, in den Brotteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Apfelbrot gebacken.

300 g

CHF 8.00

Pasta Spaghetti Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Die Spaghetti gehören zu den beliebtesten Produkten der Teigwaren von Terreni alla Maggia. Das milde voralpine Klima erlaubt es dem 1930 gegründeten Landwirtschaftsbetrieb einen kernigen Hartweizen für die Teigwarenproduktion anzubauen...

500 g

CHF 3.90

Vollkornpolenta rot Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

La Rossa del Ticino (die Rote aus dem Tessin) ist eine antike einheimische Sorte aus Körnern, die aussen rot sind. Sie wird von Terreni alla Maggia angebaut, gemahlen und verpackt.

500 g

CHF 5.70

Vollkornpolenta gelb vorgekocht Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Seit Jahr und Tag südlich der Alpen zuhause: Die gelbe Vollkornpolenta wird nicht nur von Terreni alla Maggia angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen.

500 g

CHF 4.70

Vollkornpolenta weiss Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Seit Jahr und Tag südlich der Alpen zuhause: Die weiße Vollkornpolenta wird nicht nur von Terreni alla Maggia angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen und verpackt.

500 g

CHF 4.00

Galletti Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.

300 g

CHF 6.25

Speck Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...

330 g

CHF 6.25

Rindsgeselchtes Schmid Speck Schmid Speck

Das Rindsgeselchte ist dem Bündnerfleisch sehr ähnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geräuchert. Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine...

0.28 kg

CHF 22.20

Gewürzmischung Steinpilze Trüffelgeschmack

Gewürzmischung Steinpilze... Eggerhof Eggerhof

Herrliche Gewürzmischung für Nudeln

50 g

CHF 6.25

Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck

Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...

0.11 kg

CHF 6.90

Pizzino CasArrigoni CasArrigoni

Robiolakäse langfristig gelagert, zarte und cremige Masse, mit unverkennbaren Geschmack, aromatisch aber immer mild. Der Robiolakäse wird langfristig gelagert und besticht durch eine zarte und cremige Masse, mit unverkennbaren...

0.4 kg

CHF 15.15

Nusstorte Pultorten

Diese Engadiner Nusstorte wird nach einem alten Rezept und mit hochwertigen Rohmaterialien hergestellt. Ein Klassiker unter den regionalen Spezialitäten

80 g

ab CHF 4.50

Brotdose aus Zirbenholz Drechslerei Josef Klotz Drechslerei Josef Klotz

Eleganz und Tradition gehen genauso Hand in Hand wie Brot und Zirbe - die perfekte Kombination auf den Punkt gebracht! Die kunstvoll gefertigte Brotdose aus Zirbenholz der Drechslerei Josef Klotz macht nicht nur fürs Auge was her. Die...

1 Stück

CHF 219.20

Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...

0.4 kg

CHF 19.00

Dinkel Honig Pops Bio Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Knusprig gepuffter Dinkel mit leckerem Honig-Überzug

250 g

CHF 5.20

Muffins Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...

500 g

CHF 6.25

Harzsalbe aus dem Val Müstair Adelheid Maria Herzog Adelheid Maria Herzog

Hochwertiges Olivenöl, reines Lärchenharz aus dem Val Müstair und regionaler Bienenwachs sind die kostbaren Inhaltsstoffe dieser Salbe. Die Harzsalbe war früher ein bewährtes Hausmittel. In Alpentälern wie dem Val Müstair hatten viele...

7 ml

ab CHF 8.30

Würzgeheimnis Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold

Ein kleines Geheimnis, verschiedene Kräuter und feines Kochsalz eine aromatische Mischung. Ein passendes Würzmittel für Soßen, Suppen oder zum Verfeinern von den verschiedensten Gerichten beim Grillen.

28 g

CHF 4.60

Regiohof eingelegte Bergheidelbeeren 300g

Eingelegte Bergheidelbeeren Regiohof Regiohof

Die Heidelbeere zeichnet sich durch den stark fruchtigen, mild-süßlichen Geschmack mit einer besonders erfrischenden Note aus.

300 g

CHF 11.05

Holunderbeeren Honig Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold

Honig mit Holunderbeeren. (Honig 94%, Holunderbeere 6%). Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder ins Naturjoghurt. Ideal für den Herbst/Winter! Der Holunderhonig wirkt lindernd gegen Husten.

170 g

CHF 10.60

Weizenmehl Bio Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile und...

500 g

CHF 3.50

Roggenmehl Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...

400 g

CHF 3.95

Dinkelvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Ausgewählter Bio-Dinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als Alternative...

500 g

CHF 4.90

Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio

Trecce Hartweizengriess &... Pastalpina Pastalpina

Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen trocken ist.

300 g

CHF 5.25

Wacholderkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund

Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der...

0.44 kg

CHF 13.30

Schnittkäse in Kohle "Carbo" Eggemoa Eggemoa

Der mit Pflanzenkohle affinierte Rohmilchkäse hat einen schmelzenden Teig. Der vegetal riechende Käse ist im Geschmack intensiv

0.3 kg

CHF 13.45