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Die Bäckerei
Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder
mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die
Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht genug
kriegen! Zum Dippen, zum Knabbern bei Aperitifs oder zu verschiedenen
Vorspeisen - der besondere und würzige Geschmack des Schüttelbrots bleibt dank der
biologischen Zubereitung mit Kümmel, Fenchel und Koriander, stets Protagonist.
Die Idee für die
Schüttelbrot-Krockys kam durch Zufall. Eines schönen Tages äußerte ein
bekannter Südtiroler Koch einen Wunsch: „Für die Verkostung meines Käses
bräuchte ich rundes Schüttelbrot, dessen Durchmesser nicht größer als eine
Fingerspitze ist. Helmuth, fällt dir nichts ein?“. Helmuth Profanter, der
Senior-Chef der gleichnamigen Bäckerei, nahm diesen Wunsch ernst und kam nicht
zur Ruhe, ehe er mit dem Ergebnis dieser genialen Idee zufrieden war.
Die Bäckerei
Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder
mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die
Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht genug
kriegen! Zum Dippen, zum Knabbern bei Aperitifs oder zu verschiedenen
Vorspeisen - der besondere und würzige Geschmack des Schüttelbrots bleibt dank der
biologischen Zubereitung mit Kümmel, Fenchel und Koriander, stets Protagonist.
Die Idee für die
Schüttelbrot-Krockys kam durch Zufall. Eines schönen Tages äußerte ein
bekannter Südtiroler Koch einen Wunsch: „Für die Verkostung meines Käses
bräuchte ich rundes Schüttelbrot, dessen Durchmesser nicht größer als eine
Fingerspitze ist. Helmuth, fällt dir nichts ein?“. Helmuth Profanter, der
Senior-Chef der gleichnamigen Bäckerei, nahm diesen Wunsch ernst und kam nicht
zur Ruhe, ehe er mit dem Ergebnis dieser genialen Idee zufrieden war.
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216 Tage
Eisacktal
Die Bäckerei
Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder
mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die
Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht genug
kriegen! Zum Dippen, zum Knabbern bei Aperitifs oder zu verschiedenen
Vorspeisen - der besondere und würzige Geschmack des Schüttelbrots bleibt dank der
biologischen Zubereitung mit Kümmel, Fenchel und Koriander, stets Protagonist.
Die Idee für die
Schüttelbrot-Krockys kam durch Zufall. Eines schönen Tages äußerte ein
bekannter Südtiroler Koch einen Wunsch: „Für die Verkostung meines Käses
bräuchte ich rundes Schüttelbrot, dessen Durchmesser nicht größer als eine
Fingerspitze ist. Helmuth, fällt dir nichts ein?“. Helmuth Profanter, der
Senior-Chef der gleichnamigen Bäckerei, nahm diesen Wunsch ernst und kam nicht
zur Ruhe, ehe er mit dem Ergebnis dieser genialen Idee zufrieden war.
Die Bäckerei
Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder
mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die
Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht genug
kriegen! Zum Dippen, zum Knabbern bei Aperitifs oder zu verschiedenen
Vorspeisen - der besondere und würzige Geschmack des Schüttelbrots bleibt dank der
biologischen Zubereitung mit Kümmel, Fenchel und Koriander, stets Protagonist.
Die Idee für die
Schüttelbrot-Krockys kam durch Zufall. Eines schönen Tages äußerte ein
bekannter Südtiroler Koch einen Wunsch: „Für die Verkostung meines Käses
bräuchte ich rundes Schüttelbrot, dessen Durchmesser nicht größer als eine
Fingerspitze ist. Helmuth, fällt dir nichts ein?“. Helmuth Profanter, der
Senior-Chef der gleichnamigen Bäckerei, nahm diesen Wunsch ernst und kam nicht
zur Ruhe, ehe er mit dem Ergebnis dieser genialen Idee zufrieden war.