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Kamutmehl® Khorasan Bio

Meraner Mühle

Kamutmehl® Khorasan Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Beschreibung
Ausschließlich ökologisch angebaut, niemals gekreuzt oder genetisch modifiziert: KAMUT® Khorasan Getreide ist beliebt wegen seiner natürlichen Süße und der vielseitigen Einsetzbarkeit. Ballaststoffquelle.

Schon gewusst: Eignet sich besonders für Brot, Teigwaren, Pizza und süßem und salzigem Gebäck.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
KAMUTMEHL bio

Energie: 1457 kJ/ 344 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,3 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 67 g per 100 g
Zucker: 1,8 g per 100 g
Eiweis: 13,5 g per 100 g
Salz: 0,007 g per 100 g
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Traminer Maismehl Traminer Maismehl Römerhof Römerhof
Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack
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Leinsamen Leinsamen Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
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Beschreibung Inhaltsstoffe
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Energie: 1457 kJ/ 344 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,3 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 67 g per 100 g
Zucker: 1,8 g per 100 g
Eiweis: 13,5 g per 100 g
Salz: 0,007 g per 100 g
Inhalt: 500 g (CHF 1.41 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

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Fettgehalt: 1,3 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 67 g per 100 g
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Details zum Produzenten
Meraner Mühle

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

Meraner Mühle
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