HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

Bandnudeln Buchweizen

EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...

Bandnudeln Buchweizen
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: geriebener Bergkäse oder Graukäse, braune Butter und Schnittlauch; geräucherter Ricotta und Rucola; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Rote Beete und Meerrettich; Käsesauce und Gemüsesauce; Wildragout; Grüne Bohnen und Selchfleisch; Gemüse und Rohschinken; Vongole, Cozze und Kerbel; Wirsing und Kartoffeln; Geschmorte Kalbs oder Rinderwange und Petersilie

Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Energie: 1525 kJ / 360 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,7 g per 100 g g
Davon Gesättigte: 0,80 g
Kohlenhydrate: 69,1 g per 100 g
Zucker: 3 g per 100 g
Eiweis: 13,1 g per 100 g
Salz: 1,1 g per 100 g
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Ligurischer Pesto orginal Ligurischer Pesto orginal Roi Roi
Eine leckere Würze für wahre Pesto-Fans, wie hausgemacht. Er wird mit Basilikum aus Genua D.O.P., Knoblauch und Pinienkernen zubereitet. Das ist der Grund für seinen milderen Geschmack.
90 g
CHF 7.55
1
-
+
Roter Pesto Roter Pesto Roi Roi
Der rote Pesto schmeckt süßlich-mild und besteht aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Nüssen und Grana Padano.
90 g
CHF 7.55
1
-
+
Dreikörnernudel Dreikörnernudel EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Eierteig Pappardelle Eierteig Pappardelle EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.30
1
-
+
Spinat Bandnudeln Spinat Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.60
1
-
+
Südtiroler Blut Fettuccine Schwoasnudeln Südtiroler Blut Fettuccine... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten-Verfeinerungen: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Bauchspeck und gedünsteter Zwiebel; Geräucherter Ricotta und Rucola; Gorgonzola-Fonduta; junger Spinat und Ziegenkäse; Quark und frische...
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Bandnudeln Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Radicchio & Rosmarin EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Speck Bandnudeln Speck Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Beschreibung
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: geriebener Bergkäse oder Graukäse, braune Butter und Schnittlauch; geräucherter Ricotta und Rucola; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Rote Beete und Meerrettich; Käsesauce und Gemüsesauce; Wildragout; Grüne Bohnen und Selchfleisch; Gemüse und Rohschinken; Vongole, Cozze und Kerbel; Wirsing und Kartoffeln; Geschmorte Kalbs oder Rinderwange und Petersilie

Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet.
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Energie: 1525 kJ / 360 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,7 g per 100 g g
Davon Gesättigte: 0,80 g
Kohlenhydrate: 69,1 g per 100 g
Zucker: 3 g per 100 g
Eiweis: 13,1 g per 100 g
Salz: 1,1 g per 100 g
Inhalt: 330 g (CHF 1.88 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.20

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Korn

Buchweizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: geriebener Bergkäse oder Graukäse, braune Butter und Schnittlauch; geräucherter Ricotta und Rucola; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Rote Beete und Meerrettich; Käsesauce und Gemüsesauce; Wildragout; Grüne Bohnen und Selchfleisch; Gemüse und Rohschinken; Vongole, Cozze und Kerbel; Wirsing und Kartoffeln; Geschmorte Kalbs oder Rinderwange und Petersilie

Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Energie: 1525 kJ / 360 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,7 g per 100 g g
Davon Gesättigte: 0,80 g
Kohlenhydrate: 69,1 g per 100 g
Zucker: 3 g per 100 g
Eiweis: 13,1 g per 100 g
Salz: 1,1 g per 100 g
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Ligurischer Pesto orginal Ligurischer Pesto orginal Roi Roi
Eine leckere Würze für wahre Pesto-Fans, wie hausgemacht. Er wird mit Basilikum aus Genua D.O.P., Knoblauch und Pinienkernen zubereitet. Das ist der Grund für seinen milderen Geschmack.
90 g
CHF 7.55
1
-
+
Roter Pesto Roter Pesto Roi Roi
Der rote Pesto schmeckt süßlich-mild und besteht aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Nüssen und Grana Padano.
90 g
CHF 7.55
1
-
+
Dreikörnernudel Dreikörnernudel EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Eierteig Pappardelle Eierteig Pappardelle EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.30
1
-
+
Spinat Bandnudeln Spinat Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.60
1
-
+
Südtiroler Blut Fettuccine Schwoasnudeln Südtiroler Blut Fettuccine... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten-Verfeinerungen: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Bauchspeck und gedünsteter Zwiebel; Geräucherter Ricotta und Rucola; Gorgonzola-Fonduta; junger Spinat und Ziegenkäse; Quark und frische...
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Bandnudeln Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Radicchio & Rosmarin EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Speck Bandnudeln Speck Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...
330 g
CHF 6.20
1
-
+
Beschreibung
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: geriebener Bergkäse oder Graukäse, braune Butter und Schnittlauch; geräucherter Ricotta und Rucola; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Rote Beete und Meerrettich; Käsesauce und Gemüsesauce; Wildragout; Grüne Bohnen und Selchfleisch; Gemüse und Rohschinken; Vongole, Cozze und Kerbel; Wirsing und Kartoffeln; Geschmorte Kalbs oder Rinderwange und Petersilie

Schon gewusst: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide und wird deshalb als Pseudocerealie bezeichnet. Im deutschen wird der Buchweizen auch Heidekorn genannt. Hier bei uns in Südtirol ist er als „Schworzplentn“ bekannt und wird vielerorts gerne verwendet.
HARTWEIZENGRIEß
frische EIER
Buchweizenmehl
WEIZENMEHL
Wasser
ROGGENMEHL
Thymian

Energie: 1525 kJ / 360 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,7 g per 100 g g
Davon Gesättigte: 0,80 g
Kohlenhydrate: 69,1 g per 100 g
Zucker: 3 g per 100 g
Eiweis: 13,1 g per 100 g
Salz: 1,1 g per 100 g
Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen
Genusspaket "Pur Swiss" Genusspaket "Pur Swiss" PUR ALPS PUR ALPS
Inhalt: Bergblütenhonig Jenny & Jonas 250g Balsamico - Essig Casa di Mattoni 200ml Farbenfrohes Kräutersalz Adelheid Maria Herzog 75g Nusstorte BIO Knospe Meier Beck 420g Vollkornpolenta weiss Terreni alla Maggia 500g...
1 Paket(e)
ab CHF 123.00
1
-
+
Vollkornpolenta gelb Vollkornpolenta gelb Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia
Seit Jahr und Tag südlich der Alpen zuhause: Die gelbe Vollkornpolenta wird nicht nur von Terreni alla Maggia angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen und verpackt.
500 g
CHF 3.10
1
-
+