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Fettuccine Kastanien
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.
Inhaltsstoffe
Kastanienmehl 28%
HARTWEIZENGRIEß
WEIZENMEHL
Wasser.

Energie: 1492 kJ / 352 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,24 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,24 g
Kohlenhydrate: 72,72 g per 100 g
Zucker: 10,63 g per 100 g
Eiweis: 10,2 g per 100 g
Salz: 0,02 g per 100 g
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Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
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Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
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Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.
Kastanienmehl 28%
HARTWEIZENGRIEß
WEIZENMEHL
Wasser.

Energie: 1492 kJ / 352 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,24 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,24 g
Kohlenhydrate: 72,72 g per 100 g
Zucker: 10,63 g per 100 g
Eiweis: 10,2 g per 100 g
Salz: 0,02 g per 100 g
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Gebiet

Überetsch

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.
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Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

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