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Frankfurter

Galloni Meran

Frankfurter
Beschreibung
Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser erhitzt, da die Haut sonst schnell aufplatzt.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch 64%,Speck,Wasser,Salz
Gewürze Dextrose,Glukose
Glukosesirup
Stabilisatoren:Diphosphate; Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Geschmacksverstärker:E621,natürliche AromenFarbstoffe:Cochenille;Emulgator:E471,E472c
Konservierungsmittel:Natr

Energie: 1286 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 27 g
Davon Gesättigte: 11 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
Zucker: 1,5 g
Eiweis: 13 g
Salz: 2,3 g
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Würzgeheimnis Würzgeheimnis Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Ein kleines Geheimnis, verschiedene Kräuter und feines Kochsalz – eine aromatische Mischung. Ein passendes Würzmittel für Soßen, Suppen oder zum Verfeinern von den verschiedensten Gerichten beim Grillen.
28 g
CHF 4.60
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Südtiroler Kräutergold Blütensalz 200g Blütensalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Verschieden Blüten kombiniert mit feinem Kochsalz ergeben eine erfrischende aromatische Würze. Ideal als Würzmittel für Salate und Brotaufstriche oder als Dekoration, damit jedes Tellerchen sein eigenes i-Tüpfelchen bekommt.
200 g
CHF 11.95
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Kräutersalz Bio Kräutersalz Bio Bergila Bergila
Mischung von aromatischen biologischen Kräutern und atlantischem Meersalz. Rosmarin, Majoran, Basilikum, Salbei, Thymian, Ysop, Wacholderbeeren zum Verfeinern von verschiedenen Speisen.
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Das intensive Knoblaucharoma des Bärlauches kombiniert mit feinen Kräutern und Kochsalz ergibt ein aromatisches Kräutersalz. So verleiht es Salaten, Nudelgerichten und Kräuterbuttern einen Hauch von Frühling.
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Südtiroler Kräutersalz Bio Südtiroler Kräutersalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Verschiedenste würzige Kräuter kombiniert mit feinem Kochsalz: Eine wunderbare aromatische Mischung. Ein passendes Würzmittel für den alltäglichen Gebrauch in der Küche, welches ein alpin-mediterranes Flair verbreitet.
40 g
ab CHF 4.60
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Wacholder - Ingwersalz Bio Wacholder - Ingwersalz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Die würzigen Wacholderbeeren mit ihrer süßlichen Note in Kombination mit der Schärfe des Ingwers und feinem Kochsalz ergeben einen exotischen Genuss. Die kräftige Würze verleiht Geflügel, Kohlgerichten und Eintöpfen das passenden...
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Beschreibung
Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser erhitzt, da die Haut sonst schnell aufplatzt.
Schweinefleisch 64%,Speck,Wasser,Salz
Gewürze Dextrose,Glukose
Glukosesirup
Stabilisatoren:Diphosphate; Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Geschmacksverstärker:E621,natürliche AromenFarbstoffe:Cochenille;Emulgator:E471,E472c
Konservierungsmittel:Natr

Energie: 1286 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 27 g
Davon Gesättigte: 11 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
Zucker: 1,5 g
Eiweis: 13 g
Salz: 2,3 g
Inhalt: 0.26 kg (CHF 38.27 / 1 kg)

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Tier

Kühlversand

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Beschreibung
Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser erhitzt, da die Haut sonst schnell aufplatzt.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch 64%,Speck,Wasser,Salz
Gewürze Dextrose,Glukose
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Stabilisatoren:Diphosphate; Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Geschmacksverstärker:E621,natürliche AromenFarbstoffe:Cochenille;Emulgator:E471,E472c
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Salz: 2,3 g
Details zum Produzenten

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

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