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Rinderrohschinken LaugenRind

Metzgerei Steiner

Rinderrohschinken LaugenRind
Artikel Nr. 129393
Beschreibung

Saftig, salzig, sagenhaft lecker! Das Rindsgeselchte vom LaugenRind kreiert die Metzgerei Steiner in Zusammenarbeit mit dem Feinkostprofi Karl Telfser aus bestem Südtiroler Rindfleisch. Kräftig gesalzen und langsam getrocknet und kalt geräuchert, so kommt ein besonders intensiver Geschmack ins Endprodukt. Rotschwarzes Äußeres und tiefroter Kern, der hauchdünngeschnitten wie frisches Rindfleisch leuchtet. 



Schon gewusst:

LaugenRind ist gleichbedeutend mit 100% Südtiroler Fleisch. Artgerechte Tierhaltung, hochmoderne Verarbeitungstechnik und penibel genaue Qualitätskontrollen sind die Garantie für ein authentisches, regionales Qualitätsprodukt.

Zutaten
Rindfleisch
Salz
Natürliche Gewürze
Zucker: Dextrose
Buchenholzrauch

Nährwerte:
Energie: 837.00 Kj
Brennwert: 198.00 Kcal
Fettgehalt: 6.50 g
Davon Gesättigte: 2.40 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 5.00 g

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
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Zucker: 0.50 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 5.00 g

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.2 kg (CHF 77.75 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.55

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Pustertal

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Beschreibung

Saftig, salzig, sagenhaft lecker! Das Rindsgeselchte vom LaugenRind kreiert die Metzgerei Steiner in Zusammenarbeit mit dem Feinkostprofi Karl Telfser aus bestem Südtiroler Rindfleisch. Kräftig gesalzen und langsam getrocknet und kalt geräuchert, so kommt ein besonders intensiver Geschmack ins Endprodukt. Rotschwarzes Äußeres und tiefroter Kern, der hauchdünngeschnitten wie frisches Rindfleisch leuchtet. 



Schon gewusst:

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Zutaten
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Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

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