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Ahrntaler Schüttelbrot

Bäckerei Knapp

Bäckerei Knapp Ahrntaler Schüttelbrot 180g
Beschreibung
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptu.

Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
ROGGENMEHL
WEIZENMEHL20%
Hefe
Meersalz
Gewürze

Energie: 1167 kJ/ 276 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,2 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,6 g per 100 g
Kohlenhydrate: 50 g per 100 g
Zucker: 1,2 g per 100 g
Eiweis: 9,8 g per 100 g
Salz: 2,6 g per 100 g
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Der mit Pflanzenkohle affinierte Rohmilchkäse hat einen schmelzenden Teig. Der vegetal riechende Käse ist im Geschmack intensiv
0.3 kg
CHF 13.45
1
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Bergapfelsaft Bergapfelsaft LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT
An den sonnenverwöhnten Hängen des Tschöggelbergs reifen die Äpfel der Sorten Jonagold und Golden Delicious für diesen erfrischenden Apfelsaft heran. Er überzeugt durch eine milde, an Bratäpfel erinnernde Süße und eine erfrischende Säure.
1 l
CHF 7.90
1
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Getrocknete Äpfel Getrocknete Äpfel Frutty Frutty
Diese Apfelringe sind besonders knusprig. Familie Komiss scheut keine Mühen die Apfelringe möglichst dünn zu schneiden. Die verwendeten Äpfel werden vom Bauer Michael Komiss nach integrierter Anbaumethode produziert.
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CHF 7.15
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Batzen Bräu Batzen Dunkel 330ml Bayrisches Dunkel "Dunkel" Batzenbräu Batzenbräu
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330 ml
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CHF 6.45
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STOCK
Speisekartoffeln Anuschka Speisekartoffeln Anuschka Felderhof Felderhof
Die Sorte "Anuschka" ist eine vorwigend festkochende Kartoffelsorte und eignet sich somit hervorragend für Röstkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes Frittes oder in der Suppe.
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Beschreibung
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptu.

Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
ROGGENMEHL
WEIZENMEHL20%
Hefe
Meersalz
Gewürze

Energie: 1167 kJ/ 276 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,2 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,6 g per 100 g
Kohlenhydrate: 50 g per 100 g
Zucker: 1,2 g per 100 g
Eiweis: 9,8 g per 100 g
Salz: 2,6 g per 100 g
Inhalt: 0.15 kg (CHF 28.67 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 4.30

Lieferzeit 5-11 Werktage

Gebiet

Pustertal

Korn

Roggen

Beschreibung
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptu.

Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
ROGGENMEHL
WEIZENMEHL20%
Hefe
Meersalz
Gewürze

Energie: 1167 kJ/ 276 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,2 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,6 g per 100 g
Kohlenhydrate: 50 g per 100 g
Zucker: 1,2 g per 100 g
Eiweis: 9,8 g per 100 g
Salz: 2,6 g per 100 g
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Bergapfelsaft Bergapfelsaft LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT LEITNERHOF DES KIENZL ROBERT
An den sonnenverwöhnten Hängen des Tschöggelbergs reifen die Äpfel der Sorten Jonagold und Golden Delicious für diesen erfrischenden Apfelsaft heran. Er überzeugt durch eine milde, an Bratäpfel erinnernde Süße und eine erfrischende Säure.
1 l
CHF 7.90
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Getrocknete Äpfel Getrocknete Äpfel Frutty Frutty
Diese Apfelringe sind besonders knusprig. Familie Komiss scheut keine Mühen die Apfelringe möglichst dünn zu schneiden. Die verwendeten Äpfel werden vom Bauer Michael Komiss nach integrierter Anbaumethode produziert.
100 g
CHF 7.15
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Batzen Bräu Batzen Dunkel 330ml Bayrisches Dunkel "Dunkel" Batzenbräu Batzenbräu
Das Dunkel hat eine cremige Schaumkrone. Der Geschmack nach Röstmalz und Biskuit sowie die Hopfennote, die nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist, geben dem Bier seinen Charakter. Das Dunkelbraune hat eine besonders cremige Schaumkrone.
330 ml
CHF 4.10
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2 kg
CHF 11.85
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Beschreibung
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptu.

Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
ROGGENMEHL
WEIZENMEHL20%
Hefe
Meersalz
Gewürze

Energie: 1167 kJ/ 276 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2,2 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,6 g per 100 g
Kohlenhydrate: 50 g per 100 g
Zucker: 1,2 g per 100 g
Eiweis: 9,8 g per 100 g
Salz: 2,6 g per 100 g
Details zum Produzenten

Die Dorfbäckerei Knapp in Gais bei Bruneck pflegt noch das traditionelle Bäckerhandwerk: Vor über 100 Jahren wurde die Familienbäckerei gegründet, seit fünf Generationen legt man Wert auf höchste Qualität, handwerkliche Backkunst und beste Inhaltsstoffe. Für ihre regionalen, vor allem traditionellen Brotsorten wie das Schüttelbrot,  verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie das Korn von Südtiroler Getreidebauern des Projektes „Regiokorn“. Das Schüttelbrot wird nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt und per Hand geschüttelt.

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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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    2
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Anonymous A. veröffentlicht am 31/05/2018 nach einer Bestellung vom 16/04/2018

5/5

jerderzeit bestellbar

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Anonymous A. veröffentlicht am 01/03/2018 nach einer Bestellung vom 05/10/2017

5/5

Jedes Schüttelbrot ist anders. Ob mit Kümmel, Fenchel oder bitterem Zigerklee. Ich liebe sie alle!

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Haussalami einheimisch Haussalami einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
0.25 kg
CHF 16.30
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