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Gewürztraminer Ondonelle

Eggerhof

Gewürztraminer Ondonelle
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Perfekte Basis für vielseitige Gerichte

Schon gewusst: Im 15. Jh. war der Gewürztraminer die meistangebaute Sorte in Südtirol. Die empfindlichen Reben waren dann jahrhundertelang fast in Vergessenheit geraten. Heute macht die Sorte wieder ca. 10 % der Südtiroler Ernte aus.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß
6% Gewürztraminer

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 1,04 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,22 g per 100 g
Kohlenhydrate: 73,3 g per 100 g
Zucker: 4 g per 100 g
Eiweis: 11,3 g per 100 g
Salz: 0,05 g per 100 g
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Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.
300 g
CHF 6.45
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Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g
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Penne Hartweizengrieß & Einkorn - Vollkornmehl Bio Penne Hartweizengrieß &... Pastalpina Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g
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Tagliatelle Einkorn - Vollkornmehl Bio Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g
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STOCK
Conchiglie Dinkelmehl Regiokorn Bio Conchiglie Dinkelmehl... Pastalpina Pastalpina
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Beschreibung
Perfekte Basis für vielseitige Gerichte

Schon gewusst: Im 15. Jh. war der Gewürztraminer die meistangebaute Sorte in Südtirol. Die empfindlichen Reben waren dann jahrhundertelang fast in Vergessenheit geraten. Heute macht die Sorte wieder ca. 10 % der Südtiroler Ernte aus.
HARTWEIZENGRIEß
6% Gewürztraminer

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 1,04 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,22 g per 100 g
Kohlenhydrate: 73,3 g per 100 g
Zucker: 4 g per 100 g
Eiweis: 11,3 g per 100 g
Salz: 0,05 g per 100 g
Inhalt: 330 g (CHF 1.89 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.25

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Perfekte Basis für vielseitige Gerichte

Schon gewusst: Im 15. Jh. war der Gewürztraminer die meistangebaute Sorte in Südtirol. Die empfindlichen Reben waren dann jahrhundertelang fast in Vergessenheit geraten. Heute macht die Sorte wieder ca. 10 % der Südtiroler Ernte aus.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß
6% Gewürztraminer

Energie: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 1,04 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,22 g per 100 g
Kohlenhydrate: 73,3 g per 100 g
Zucker: 4 g per 100 g
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Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

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