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Backmischung Glutenfrei Pizza Brot Focaccia

Meraner Mühle

Backmischung Glutenfrei Pizza Brot Focaccia
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

Schon gewusst: Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.
Zutaten
Maisstärke
Reismehl
Buchweizenmehl
Pflanzliche Faser (Psyllium; Apfel)
Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylzellulose
Feuchthaltemittel: Sorbitol
Enzyme; Kann SESAM enthalten. Nährwerte: Energie: 1463.00 Kj Brennwert: 345.00 Kcal Fettgehalt: 0.70 g

Energie: 1388 kJ/ 327 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 0,5 g per 100 g
Davon Gesättigte: < 0,1 g per 100 g
Kohlenhydrate: 76 g per 100 g
Zucker: 1,5 g per 100 g
Eiweis: 2,5 g per 100 g
Salz: 0,2 g per 100 g
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Beschreibung
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

Schon gewusst: Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.
Maisstärke
Reismehl
Buchweizenmehl
Pflanzliche Faser (Psyllium; Apfel)
Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylzellulose
Feuchthaltemittel: Sorbitol
Enzyme; Kann SESAM enthalten. Nährwerte: Energie: 1463.00 Kj Brennwert: 345.00 Kcal Fettgehalt: 0.70 g

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Davon Gesättigte: < 0,1 g per 100 g
Kohlenhydrate: 76 g per 100 g
Zucker: 1,5 g per 100 g
Eiweis: 2,5 g per 100 g
Salz: 0,2 g per 100 g
Inhalt: 500 g (CHF 1.61 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Buchweizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

Schon gewusst: Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.
Zutaten
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Buchweizenmehl
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Details zum Produzenten

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

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3 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 3 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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  • 5
Bewertungen sortieren nach :

Harald H. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 10/11/2017

3/5

in Ordnung

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