Rindsalsiz mit Hanfnüssen Alpahirt 120 g von Alpahirt kaufen

Artikel Nr. ZA.G235

Beschreibung

Der Hanf ist hier nicht Hauptakteur. Vielmehr ist es die Nuss, die diesem Rindsalsiz eine spannende Textur und einen besonders knackigen Geschmack verleiht. Bissen für Bissen kannst du dich auf knusprige Spezialeffekte freuen – und nein, auch damit ist nicht der Hanf gemeint. Dieser bleibt dezent im Hintergrund und lässt der gerösteten Nuss den Vortritt.

Schon gewusst:

Alpahirt verarbeitet kein Pökelsalz, keine anderen künstlichen Zusatzstoffe und kein Fremdfett. Bündner Bergkühe, Rotwein, Schweizer Alpensalz, natürliche Gewürze und schonendes Lufttrocknen genügen für den vollkommenen Genuss. Ganz natürlich, wie zu Urgrossvaters Zeiten.

Inhaltsstoffe

Berg-Rindfleisch
6 % Hanfnüsse
Wein
Alpensalz
Gewürze
natürliche Hülle aus Rindsdarm.

Nährwerte:
Energie: 1182.00 Kj
Brennwert: 282.00 Kcal
Fettgehalt: 12.00 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Eiweis: 43.00 g
Salz: 5.20 g
Ursprungsland: Schweiz

Gamskaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

0.19 kg

CHF 13.51

OUT
OF
STOCK

Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta

Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.

0.28 kg

CHF 21.55

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STOCK

Rinderrohschinken LaugenRind Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Saftig, salzig, sagenhaft lecker! Das Rindsgeselchte vom LaugenRind kreiert die Metzgerei Steiner in Zusammenarbeit mit dem Feinkostprofi Karl Telfser aus bestem Südtiroler Rindfleisch. Kräftig gesalzen und langsam getrocknet und kalt...

0.2 kg

CHF 20.15

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STOCK

Fleischkäse LaugenRind Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Ob als Jausenschmankerl oder als herzhafter Mittagschmaus, der Fleischkäse vom LaugenRind wird Brühwurst-Fans restlos begeistern! Die Metzgerei Steiner und der Feinkostspezialist Karl Telfser bieten einen Klassiker der...

0.3 kg

CHF 16.95

Chamuotsch - Gämssalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...

CHF 10.51

Rindsalsiz Alpahirt Alpahirt

Läuft dir bereits beim Gedanken an diesen Rindsalsiz das Wasser im Mund zusammen? Können wir verstehen. Saftig im Biss, mit würzigem, echtem Fleischgeschmack – manchmal braucht es eben gar nicht mehr.

100 g

CHF 17.75

Reiner Bündner Purakalb-Salsiz (100 % Kalb)

Reiner Bündner... Brügger Brügger

Brügger verwendet nur bestes und zartestes Kalbfleisch für seine Purakalb-Salsiz. Die feine Struktur und die verwendete Gewürzmischung lässt den Zeitpunkt des Verzehrs zu einem Moment des Genusses werden.

100 g

CHF 12.95

Bündner Rohschinken (geschn.... Brügger Brügger

Eine echte Bündner Spezialität - traditionell naturluftgetrocknet seit 1892.

100 g

CHF 12.65

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Beschreibung

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Berg-Rindfleisch
6 % Hanfnüsse
Wein
Alpensalz
Gewürze
natürliche Hülle aus Rindsdarm.

Nährwerte:
Energie: 1182.00 Kj
Brennwert: 282.00 Kcal
Fettgehalt: 12.00 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Eiweis: 43.00 g
Salz: 5.20 g
Ursprungsland: Schweiz

Inhalt: 120 g (CHF 16.58 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 19.90

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

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Beschreibung

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Berg-Rindfleisch
6 % Hanfnüsse
Wein
Alpensalz
Gewürze
natürliche Hülle aus Rindsdarm.

Nährwerte:
Energie: 1182.00 Kj
Brennwert: 282.00 Kcal
Fettgehalt: 12.00 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Eiweis: 43.00 g
Salz: 5.20 g
Ursprungsland: Schweiz

Gamskaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

0.19 kg

CHF 13.51

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Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta

0.28 kg

CHF 21.55

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Rinderrohschinken LaugenRind Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

0.2 kg

CHF 20.15

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Fleischkäse LaugenRind Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

0.3 kg

CHF 16.95

Chamuotsch - Gämssalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

CHF 10.51

Rindsalsiz Alpahirt Alpahirt

100 g

CHF 17.75

Reiner Bündner... Brügger Brügger

100 g

CHF 12.95

Bündner Rohschinken (geschn.... Brügger Brügger

Eine echte Bündner Spezialität - traditionell naturluftgetrocknet seit 1892.

100 g

CHF 12.65

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Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Berg-Rindfleisch
6 % Hanfnüsse
Wein
Alpensalz
Gewürze
natürliche Hülle aus Rindsdarm.

Nährwerte:
Energie: 1182.00 Kj
Brennwert: 282.00 Kcal
Fettgehalt: 12.00 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Eiweis: 43.00 g
Salz: 5.20 g
Ursprungsland: Schweiz

Alpahirt

Das Besondere an den Trockenfleisch-Spezialitäten von Alpahirt ist die ursprüngliche Verarbeitung und Veredelung nach dem Rezept von Adrians Urgrossvater. Alpahirt verarbeitet kein Pökelsalz, keine anderen künstlichen Zusatzstoffe und kein Fremdfett. Bündner Bergkühe, Rotwein, Schweizer Alpensalz, natürliche Gewürze und schonendes Lufttrocknen genügen für den vollkommenen Genuss. Ganz natürlich, wie zu Urgrossvaters Zeiten.

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Rindsalsiz mit Chili Alpahirt Alpahirt

Chili geht immer? Dann ist dieser Rindsalsiz genau das richtige für dich. Chili verleiht dem Fleischgeschmack das gewisse Etwas – oder sagen wir: eine feurige Note. Das im Chili enthaltene Capsaicin besitzt antibiotische Eigenschaften...

120 g

CHF 19.90

Rindsalsiz Alpahirt Alpahirt

100 g

CHF 17.75

Hirsch Mostbröckli Brügger Brügger

Brügger verwendet nur bestes Hirschfleisch aus der Schweizer Wildbahn für seine Hirsch Mostbröckli. Das hochwertige Fleisch und die verwendete Gewürzmischung lässt den Zeitpunkt des Verzehrs zu einem Moment des Genusses werden.

150 g

CHF 23.02

Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...

0.3 kg

CHF 14.75

Weichkäse "Steiner" Eggemoa Eggemoa

Innovation in der Tradition: Das ist der Gedanke, der in dem exquisiten Weichkäse „Steiner” der Käsemanufaktur Eggemoa steckt. Dieser feine Käse mit Rotschmierrinde ist ein Klassiker unter den Produkten der Marke Eggemoa. Heute...

0.26 kg

CHF 12.60

Bündnerfleisch Eckstück... Brügger Brügger

In aufwändiger Handarbeit werden nur erstklassige Fleischstücke zu Brüggers Spezialitäten verarbeitet. Nach traditionellem Verfahren reift und trocknet das Fleisch bis zu zwanzig Wochen an der Bündner Naturluft. Die über 100-jährige...

100

CHF 14.51

Bergkräuterstückl Metzgerei Rinner Metzgerei Rinner

Das Bergkräuterstückl aus dem Hause Rinner Speck ist eine würzig schmackhafte und magere Alternative zum klassischen Speck. Der Schweinelachs, ein Teil des Rippenstücks, wird nach geheimem Familienrezept mit Salz und Naturgewürzen...

0.35 kg

CHF 23.60

Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...

0.38 kg

CHF 25.85

Bündner Rohesspeck (geschn.... Brügger Brügger

Eine echte Bündner Spezialität - traditionell naturluftgetrocknet seit 1892.

100 g

CHF 9.41

Jörgs Eingelegtes im Glas (in... Brügger Brügger

Feine Streifen Bündnerfleisch und Rohschinken mit frischen Gartenkräutern im Olivenöl eingelegt. Als Vorspeise mit Salat, zum Apero oder aufs Raclette - einfach herzhaft.

200 g

CHF 20.92

Bündner Bergkäse Bio würzig Sortenorganisation Bündner... Sortenorganisation Bündner...

Nachhaltig - Traditionell - Biologisch. Das Beste, was in Graubündens Höhenlagen nur einmal pro Jahr wächst, wird von traditionellen Kleinbetrieben aus 30 Tälern beigesteuert. Würzig-temperamentvoller Schweizer Halbhartkäse aus reiner...

200 g

CHF 7.51

Nusstorte Bio Meier Beck Meier Beck

Die Nusstorte ist eine feinen Bündner Spezialität. Die Nusstorte Bio-Knospe aus dem Val Müstair wurde vom Kassensturz sogar als Testsiegerin ausgezeichnet!

90 g

CHF 6.15

Rind-Bratfett Alpahirt Alpahirt

100% Rind! Wenns in der Pfanne mal wieder richtig heiss werden soll, darf das Rind-Bratfett von Alpahirt nicht fehlen. Besonders geeignet für das Kochen, Braten, Frittieren und Backen mit hohen Temperaturen.

225 g

CHF 16.90

Charn secha - Bündnerfleisch... Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Für ihr Bündnerfleisch verwendet die Bacharia Metzgerei Zanetti nur erstklassiges Schweizer Fleisch, wenn möglich von Kühen der Region. Sie sind ausserdem Mitglied vom Verband Bündner Fleischfabrikanten VBF.

250 g

CHF 29.78

Capricorn - Steinbocksalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

85 g

CHF 11.51

Hirschsalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst und wird nach uraltem Rezept produziert. In der Regel wird er dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...

CHF 7.21

Südtiroler Speck g.g.A.... Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei

Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...

0.3 kg

CHF 17.40

Weichkäse "Larix" Eggemoa Eggemoa

Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix", der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird. Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln zurückzuführen,...

0.3 kg

CHF 14.50

Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...

0.43 kg

CHF 21.10

Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof

Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am...

0.7 kg

CHF 27.75

Kaminwurzen einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch

Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.

0.14 kg

CHF 8.26

Speck ohne Pökelsalz Mittelstück Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner

Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...

0.4 kg

CHF 25.15

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Rinder Beef Salami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Reines Rindfleisch, voller Geschmack! Unter diesem Motto hat die Metzgerei Steiner aus dem Pustertal ihre Beef Salami entworfen. Das erstklassige Rindfleisch wird mit etwas Salz, Gewürzen und Senf verfeinert und schonend verarbeitet und...

0.28 kg

CHF 15.75

Buendner Nusstorte handgmacht schoggi & mehr schoggi & mehr

Da steckt richtig was drin! Unsere Nusstorten mögen feinste Baumnüsse, Haselnüsse, Honig und cremiges Caramell verpackt in einem feinen Mürbteig, lässt es ihr Herz höher schlagen. Ein Stück von dieser Nusstorte macht Freude und passt...

320 g

CHF 14.81

Trüffelfilet Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei

Die Metzgerei Galloni schreibt mit ihrem Trüffelfilet einen Liebesbrief an alle Feinschmecker. Hochwertiges Schweinefilet wird kaltgeräuchert und luftgetrocknet und mit schwarzem Sommertrüffel verfeinert. Das mild rauchige Aroma des...

250 g

CHF 37.05

Speck halbe Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stück des Schweineschlegels verwendet, das nach...

2.1 kg

CHF 98.25

Speck Streifen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für das erstklassige Mittelstück vom Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur bestes Schweinefleisch verwendet, das nach...

0.4 kg

CHF 21.00

Kaiserspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...

0.5 kg

CHF 28.70

Hirschsalsiz Spezial Metzgerei Saxer aus der... Metzgerei Saxer aus der...

Die Hirschsalsiz trägt die Qualität schon im Namen: Spezial. Mit Ihrem feinen Wildgeschmack passt sie hervorragend zu einem Glas schweren Rotwein und bietet wahrhaftig ein spezielles Geschmackserlebnis, auf das Sie nicht verzichten...

190 g

CHF 20.02

Signer's Nusstörtli 9cm Bäckerei Signer Bäckerei Signer

Der beliebte Klassiker aus den Bündner Bergen! So verführerisch süss und nussig, da läuft einem nur schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammen. Signer's Nusstörtli hat einen Durchmesser von 9cm

CHF 5.91

Vollkornpolenta schwarz Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Die Polenta ist das Nationalgericht im Tessin. Der Mais der zur Polenta verarbeitet wird, stammt aus einheimischen Anbau. Die schwarze Polenta sorgt für einen besonderen Geschmack und passt hervorragend zu Schimmelkäse. Millo Corvo...

500 g

CHF 7.11

Knoblauchsalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

CHF 6.51

Backmischung Tiroler Schwarzbrot Meraner Mühle Meraner Mühle

Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...

500 g

CHF 5.65

Backmischung Vinschgerle Meraner Mühle Meraner Mühle

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...

500 g

CHF 5.65

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Südtiroler Speck g.g.A.... Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei

0.3 kg

CHF 29.20

Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...

100 g

CHF 8.40

Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.4 kg

CHF 20.85

Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck

Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...

0.11 kg

CHF 7.40

Feinste Trinkschokolade Bio... Caroma Kaffee Caroma Kaffee

Caroma, das Unternehmen des ersten geprüfte Kaffeesommelier Italiens, präsentiert Trinkschokoladenpulver erster Güte. Die 42% reiner Kakao sind Garantie für intensiven Schokoladegenuss bei jedem Schluck. Darüber hinaus darf sich...

250 g

CHF 13.45

Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch

1 Paket(e)

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